Salad Tomato Ciwcymbr Corn

Cnewyllyn corn melys, ciwcymbr oer a chrysur, tomatos aeddfed llachar: mae'r salad hwn yn haf mewn powlen. Mae'n ffres, oer, ac yn hawdd iawn. Mae'n salad haf syml sy'n mynd yn wych ochr yn ochr ag unrhyw bryd wedi'i grilio, ac mae'n ychwanegu at berffaith. Gan ei bod yn holl lysiau wedi'u torri, a dim mwy o letys tendr a gwenith, gellir sefyll ychydig ymlaen llaw a threulio ychydig o amser ar fwrdd bwffe.

Gan fod yr ŷd yn y salad hwn yn amrwd, sicrhewch mai dim ond corn ffres, melys, tendr rydych chi wedi'i gipio (neu, yn ôl pob tebyg, yn gofyn i rywun synnu i chi).

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn powlen fawr, gwisgwch olew, finegr neu sudd lemwn, garlleg os dymunwch, a halen at ei gilydd.
  2. Rhowch yr ŷd a'i dorri cnewyllyn . Rwy'n hoffi gwneud hyn dros bowlen fawr beth bynnag, ac yma rydw i'n eu torri yn y bowlen gyda'r gwisgo ynddi.
  3. Peelwch y ciwcymbrau a'u torri mewn hanner hyd. Defnyddiwch llwy i dorri allan a daflu'r hadau dyfrllyd yn y canol. Dewiswch y ciwcymbrau (hoffwn eu torri'n weddol fach, yn fwy na maint yr ŷd, ond yn yr ysbryd hwnnw o salad wirioneddol wedi'i dorri, ond mae maint a siâp i chi) a'u hychwanegu at bowlen.
  1. Craidd neu goginio'r tomatos (torri'r darn stiff ar y brig lle maent ynghlwm wrth eu gwinwydd). Torrwch y tomatos yn hanner croesffordd (pe bai'r tomato yn glôt, ei dorri ar hyd y cyhydedd). Gwasgu'n ofalus beth bynnag fo'r hadau dyfrllyd yn dod allan yn rhwydd. Dosbarthwch y tomatos a'u hychwanegu at y bowlen.
  2. Torrwch bennod y winwnsyn, a'i dorri'n rhannol yn ei hyd. Tynnwch yr anifail a'i daflu, a'i ddal ati i gadw'r winwns yn gyson wrth i chi ddarganfod y nionyn. Er mwyn lliniaru blas cefn y winwnsyn , teimlwch yn rhydd i roi'r winwnsyn mewn strainer a'i rinsio mewn dŵr sy'n rhedeg oer. Rhowch y nionyn ar haenau o dywelion papur i'w sychu cyn ychwanegu at y bowlen.
  3. Trowch y llysiau gyda'r drysin-daflu i ffwrdd, rydych am i bopeth gael ei orchuddio yn gyfartal.
  4. Os ydych chi eisiau ychwanegu'r blas ychwanegol hwnnw o flas, mowliwch ychydig o berlysiau a'u gwasgaru dros ben y salad cyn ei weini.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 190
Cyfanswm Fat 6 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 4 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 210 mg
Carbohydradau 34 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 6 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)