01 o 03
Mae moron wedi'i rostio yn gwneud dysgl hawdd sawrus.
Mae moron heb os yn un o'r llysiau mwyaf hyblyg. Maen nhw'n bwyta'n amrwd mewn salad neu gyda dipiau fel pum ond yn wych wedi'u coginio mewn amrywiaeth o ffyrdd. Mae rhostio yn dod â'u melysrwydd naturiol a'u paratoi gyda blas blasus za'atar yn y canmoliaeth berffaith.
02 o 03
Gellir gwneud hyn yn hawdd i'w gwneud yn hawdd.
Er mwyn gwneud y dysgl ochr syml a blasus hwn, cuddiwch y moron gyda pheiriant llysiau, rhowch nhw ar daflen pobi, cwchwch â llwy fwrdd o olew olewydd a chwistrellu tua hanner llwy de o zaat. Rostio mewn ffwrn 400 gradd cyn gwresogi am tua 30 munud ac yna ychwanegu llwy de 1/4 arall o za'atar pan fyddant yn cael eu gwneud. Bydd yr arogl melys a sawrus yn anwastad.
03 o 03
Mae'r sbeis blasog hwn yn dod â blas bwydydd wedi'u rhostio allan.
Efallai mai Za'atar yw'r peth gorau nad ydych eto'n chwistrellu dros bopeth. Mae sbeis glasurol clasurol yn cymysgedd sy'n amrywio ychydig yn ôl gwlad a rhanbarth ond fel rheol mae cyfuniad o hadau siwm, oregano, marjoram, sumac, sesame tost a halen. Gallwch chi wneud eich hun neu ei brynu yn grocers mawr neu siopau sbeis arbenigol. Yn y naill ffordd neu'r llall fodd bynnag, y siawns yw, unwaith y ceisiwch ei wneud, y byddwch yn ei chwistrellu dros ben popeth.
Mae'r blas yn saethus ac ychydig yn gnau ond nid yw'n boeth nac yn sbeislyd. Mae'n ychwanegu blasus i fwydydd ac yn dod â'u blas.
Mae Za'atar hefyd yn wych pan gaiff ei ddefnyddio i wella bwydydd o fwydydd eraill fel, neu.