Mwgwd Fwdgy Mwgwd Rysáit Brownies

Dydw i ddim yn gwybod pam rwyf erioed wedi rholio fy llygaid (ffigurol) yn y syniad o frown mwg microdon. Rwy'n hyd yn oed yn honni yn fy bio nad ydw i ddim yn snob bwyd, ac eto roedd fy ymateb cyntaf i brownies mwg yn "dda, bendithiwch ei galon bach."

Rydw i wedi dod o gwmpas. Fel y mae unrhyw un yn gwybod, mae brownies yn wych, waeth beth yw eu siâp neu eu cynhwysydd. At hynny, mae unrhyw dechneg goginio sy'n arbed amser yn werth ei ystyried.

Mae brownies Mug hefyd yn berffaith go iawn i unrhyw un sydd, fel fy hun, yn ddiffygiol. Gan ei fod yn un gwasanaethu, nid oes angen i chi ofni deffro rhywfaint o fore a sylweddoli eich bod chi'n bwyta sosban gyfan o 9 o fodfedd brownies eich hun y noson o'r blaen.

Yn olaf, mae brownies mwg, yn ôl diffiniad, yn cael eu paratoi a'u gweini mewn mwg, ac mae unrhyw beth a wasanaethir mewn mwg yn cynhesu ac yn ysgafnhau i'r ysbryd. Os ydych chi erioed wedi mwynhau cwpan o siocled poeth ar ôl bod yn yr eira, rydych chi'n gwybod beth rwy'n siarad amdano. Mws brownies yw'r unig gam nesaf yn esblygiad siocled poeth.

Efallai y bydd pob bwyd yn cael ei baratoi a'i weini mewn mugod bob dydd. Beth am mug mac a chaws? Neu bara pizza? Rwy'n siŵr bod rhywun yn gweithio ar y rhai ag y byddwn yn siarad.

Casglu Eich Offer

Ar hyn o bryd, fodd bynnag, gadewch i ni gyfyngu ein hunain i mug brownies.

Nawr, dim ond oherwydd ein bod ni'n diflannu gyda'r sosban yn golygu ein bod am ddileu pob confensiwn coginio ynghyd ag ef. Mae hyn yn golygu, NID YW yn cymysgu'r cynhwysion yn uniongyrchol yn y mug. Nid ydym yn sarhaus. Ydych chi erioed wedi ceisio ffitio llwy bren neu chwistrellu i mewn i mug? Ni ellir ei wneud. Efallai na fyddant yn dysgu brownies moch yn yr ysgol goginio, ond yr wyf yn sicr o hynny.

Hefyd, mae'n rhy flinedig. Byddwch yn llygru fforc o gwmpas yn eich mug, a bydd powdwr coco yn hedfan ym mhobman.

Na, ffrindiau, rydyn ni'n mynd i gymysgu'r batter mewn powlen ddefnyddiol ac yna'n arllwys i mewn i'r mwg. Os oes gennych chi fowlen gymysgu gyda chwistrell, byddwch chi'n eistedd yn eithaf. Bydd sbatwla silicon neu sgriwr yn sicrhau bod pob disgyniad olaf o ystlumod yn ei wneud yn y mwg.

Ac rwy'n gwybod, mae gwneud hynny fy ffordd yn golygu eich bod chi'n cael bowlen i olchi allan. Mae'n ddrwg gennym! Ni ellir ei helpu. I wneud iawn amdano, gallwch chi arllwys eich llaeth yn syth i'ch bocs o rawnfwyd yn y brecwast yfory.

Nodyn yma am asiantau leavening . Mae ryseitiau Brownie yn amrywio o fudgy to cakey. Mae brownies cacenog yn cael eu gwneud gyda powdwr pobi , felly mae ganddynt ychydig o gynnydd. Mae rhai ffug yn dwfn ac yn gludiog. Rydyn ni'n gwneud y math cig, felly nid oes angen powdr pobi.

A dim wy, naill ai. Mae wyau yn wych mewn brownies, ond mae un wy yn ormod ar gyfer brownie mwg. Yn y bôn, byddai'r frittata siocled yn y bôn.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn powlen gymysgu gyda chwistrell, chwistrellwch yr olew, y coffi a'r fanila nes eu cyfuno.
  2. Gwnewch yr un peth gyda'r siwgr, coco, ac yn olaf y blawd, un ar y tro, yn chwistrellu nes ei ymgorffori'n llwyr. Ewch i'r halen.
  3. Yn olaf, cymerwch y sglodion siocled. Arllwyswch y batter i mewn i fag safonol 12-ounce.
  4. Microdon ar uchder am 1-2 funud, yn dibynnu ar batris eich microdon. Gadewch oer ychydig cyn mwynhau.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 1561
Cyfanswm Fat 80 g
Braster Dirlawn 27 g
Braster annirlawn 39 g
Cholesterol 6 mg
Sodiwm 1,742 mg
Carbohydradau 195 g
Fiber Dietegol 18 g
Protein 18 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)