Os ydych chi'n hoffi salad tabbouleh traddodiadol llysieuol, rhowch gynnig ar y tabbouleh gourmet hwn wedi'i wneud gyda chaws ffeta a ffa soi edamame . Wedi'i wneud gyda pesto a pherlysiau ffres am ddigon o flas, mae hwn yn salad tabbouleh llysieuol anarferol a blasus. Delish!
Rysáit trwy garedigrwydd Cyngor Soy Foods.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/4 cwpan o wenith bulgur heb ei goginio
- 2 cwpan o ddwr, berwi
- Cwpan 1/4 wedi'i baratoi
- pesto
- 3 llwy fwrdd sudd lemwn ffres
- 2 cps tomatos ceirios, wedi'u torri
- Cwpan 3/4 (3 ons) caws feta, wedi'i grumbled
- Gall cwnpeas 1 15 unsyn, wedi'i ddraenio
- Mae 1/3 cwpanyn o winwnsyn gwyrdd (cregyn), wedi'u sleisio'n meddwl
- 2 llwy fwrdd o persli ffres, wedi'i glustogi
- 1/4 cwpwl pupur du newydd
- 2 cwpan wedi'u silio
- edamame
- Pitas 4 (7 modfedd), wedi'i dorri'n hanner
Sut i'w Gwneud
Cyfunwch y gwenith bulgur a'r dŵr berw mewn powlen fawr. Gorchuddiwch a gadael i sefyll 30 munud. Draen.
Cyfuno pesto a sudd lemwn; troi gyda chwisg. Cyfuno bulgur, cymysgedd pesto, tomatos, feta, cywion, winwns werdd, persli, pupur a edamame mewn powlen fawr; ac yn taflu'n gyflym i gyfuno. Gweini gyda pita hanner.
Cynnyrch: 4 gwasanaeth (maint gwasanaeth: salad cwpan 1-1 / 2 a 2 hanner pita).
Gwybodaeth maethol, fesul gwasanaeth:
Calorïau: 570 (25% o fraster); Braster 16g (eistedd 5.4g, mono 7.5g, poly 2.9g); Protein 23.3g; Carbs 93.3g; Fiber 14.2g; Cholesterol 23mg; Haearn 7.8mg; Sodiwm 856mg; Calsiwm 352mg
Gweler hefyd: Mwy o ryseitiau llysieuol iach i geisio