Yn chwilio am fersiwn iachach o sgampi shrimp a fydd yn cymryd o dan 25 munud i'w wneud? Yna, edrychwch ddim ymhellach! Cwrdd â zoodles, eich ffrind gorau newydd. Nwdls a wneir o ddim mwy na zucchini a chwistrellwr , gan wneud amser prepio'n sylweddol fyrrach.
Nid oes raid i chi aros am ddŵr i ferwi a phoeni'ch hun gyda choginio pasta tan al dente . Eu taflu nhw gyda shrimp, lemwn, pupur coch, a persli, yna brig gyda Parm, am ferdys bywiog bywiog.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1.5 bunned o berdys (wedi'u plicio a'u diffinio)
- 2 llwy fwrdd o fenyn heb ei halogi
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 2 llwy fwrdd o garlleg (clustog)
- 1/4 cwpan yn syrthio
- 3 llwy de chwistrell lemwn
- 1/3 cwpan sudd lemwn
- 5 zucchini
- 2 llwy fwrdd persys (wedi'i dorri'n fân)
- 1/2 llwy de llwy de pupur coch
- Caws Parmesan (ar gyfer gwasanaethu)
Sut i'w Gwneud
- Creu nwdls zucchini trwy redeg y zucchini trwy chwistrellwr.
Tymorwch y berdys gyda'r halen a'r pupur.
Cynhesu'r menyn a'r olew mewn padell dros wres canolig. Unwaith y bydd y menyn yn toddi, ychwanegwch garlleg a shrimp. Cogiwch berdys am 2-3 munud, tan binc a'i goginio. Tynnwch y berdys a'i neilltuo.
Ychwanegwch sudd lemwn a vermouth at y gymysgedd menyn / olew / garlleg, sgrapio i fyny unrhyw ddarnau brown (aka fond ) yn sownd i'r sosban. Dewch i fudferwi am 1-2 munud i goginio'r alcohol.
Ychwanegu chwistrell lemon, persli wedi'i dorri'n fân a phupur pupur coch a'i droi'n gyfuno.
Ychwanegu nwdls zucchini a saute am 1-2 munud ychwanegol nes bod y "nwdls" yn dod yn dendr ychydig ac wedi'u gorchuddio yn y saws.
Trowch y berdys yn ôl i mewn i'r nwdls, yna gwasanaethwch gyda chaws parmesan wedi'i gratio'n ffres.