Mae stêc eog yn gwneud pryd cyflym a hawdd gyda reis neu datws wedi'u pobi a salad .
Beth fyddwch chi ei angen
- Stêc eogiaid
- Menyn menyn neu berlysiau
Sut i'w Gwneud
- Stiliwch eogiaid stêc neu ffiledau tua 4 modfedd o wres, gan ganiatáu tua 10 munud y modfedd o drwch.
- Gwisgwch fenyn neu fenyn llysieuon ychydig weithiau a throi unwaith hanner ffordd trwy goginio i frown ar draws dwy ochr pysgod.
Menyn Gwenyn: Cyfunwch 1 ffon o fenyn meddal gyda 1/4 cwpan o berlysiau wedi'u torri'n fân, megis basil, cywion, tarragon, melin, persli, a / neu theim. Ychwanegu tua 1/2 llwy de o halen neu tua 3/4 llwy de o halen bras a 1/2 i 1 llwy de o pupur du ffres.
Cymysgu'n drylwyr.