Mae'r rysáit hon o skrat okra wedi'i dresogi'n dda gyda powdr cyri a dash o bupur cayenne.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt okra, ei olchi, wedi'i dorri, wedi'i dorri i mewn i sleisys trwchus 1/2 modfedd
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau
- 1 tomato canolig, wedi'i eirio, dewisol
- 1 winwnsyn fawr, wedi'i chwartrellu a'i sleisio
- pepper cayenne dash, neu fwy i'w flasu
- Twrmeric 1/4 llwy de arwynebedd tir
- 1/4 llwy de powdr cyri ysgafn, neu i flasu
- halen a phupur, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r olew mewn sgilet haearn fawr heb ei stwm neu wedi'i drwsio'n dda; ychwanegwch okra a'i droi ffrio am 10 munud, gan droi yn aml i gadw rhag ffonio.
- Pan fo'r okra wedi'i frownu'n ysgafn, ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill.
- Parhewch i goginio am 3 munud yn hwy, neu nes bod winwns yn dendr.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 79 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 57 mg |
| Carbohydradau | 8 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 2 g |