Mae'r pasys hawdd hwn, cysurus a chig eidion yn cael eu tyfu â tomatos garlleg a sbeislyd o arddull cili.
Mae'r ddysgl hon yn debyg i chop suey Americanaidd , hoff fwyd cysur i lawer. Mae'r tomatos a thwymynnau hylifol yn ychwanegu byrstiad ychwanegol o flas trwm.
Defnyddiwyd pasta Cavatappi yn y dysgl yn y llun ond byddai'n wych gydag unrhyw pasta tebyg. Mae croeso i chi ddefnyddio macaroni penelin, penne fach, cregyn, neu siâp pasta arall.
Rysáit Cysylltiedig
Cogydd Araf American Chop Suey
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 onglau pengwydd, minne, neu pasta cavatappi, tua 1 1/2 i 2 cwpan sych
- 1 bunt crwn daear neu swnlo daear
- 1 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio
- Cwpan 1/4 cwpan gwyrdd wedi'i chlymu
- Mae 1 yn gallu (14.5 ounces) tomatos zesty chili-arddull, wedi'u tynnu
- Mae 1 yn gallu (14.5 ounces) tomatos, wedi'u tynnu
- 1 llwy de o gymysgedd halen wedi'i halogi sbeislyd neu
- Cyfuniad hwylio cajun
- 1/4 llwy de o oregano dail sych
- 3 llwy fwrdd tomato past
- 2 llwy fwrdd dŵr
Sut i'w Gwneud
- Coginio'r pasta mewn dŵr hallt wedi'i berwi yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn. Drainiwch yn dda a'i neilltuo.
- Rhowch y cig eidion a nionod y ddaear mewn sgilet dros wres canolig. Coginiwch, cymysgu a chwalu'r cig eidion nes bod y cig eidion yn cael ei frownio ac nad yw bellach yn binc. Draeniwch ac anafwch unrhyw fraster cronedig sydd dros ben.
- Ychwanegwch y garlleg a'r pupur cloen at y cig eidion a'r winwns; coginio, troi, nes bod y pupur cloen yn dendr yn unig.
- Ychwanegwch tomatos o arddull chili a thomatos wedi'u tynnu ynghyd â'r tymherdiadau, past tomato a dŵr. Dewch â'r gymysgedd cig eidion a tomato i fwydo a choginio am 5 munud.
- Cychwynnwch mewn pasta a gwres drwodd.
- Gweinwch y dysgl gyda salad wedi'i daflu a bara crwstus.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 561 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodiwm | 684 mg |
| Carbohydradau | 68 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 45 g |