Cwcis Sglodion Siocled Caws Hufen

Mae'r cwcis hyn o siocled caws hufen yn gwcis meddal gyda gwead a blas gwych. Mae ychwanegu caws hufen ynghyd â'r menyn yn rhoi cwcis cyfoethog, dwys, tebyg i gacennau i'r cwcis sglodion siocled hyn.

Mae'r toes cwci yn hyblyg, hefyd. Yn hytrach na sglodion siocled, defnyddiwch sglodion menyn cnau daear neu sglodion siocled gwyn. Neu gwnewch raisins iddynt a dash o sbeis blas. Gweler yr awgrymiadau a'r amrywiadau am fwy.

Mae'r rysáit yn gwneud tua 2 1/2 dwsin, a gellir ei dyblu'n hawdd ar gyfer 5 i 6 dwsin o chwcis.

Beth fyddwch chi ei angen

• 4 ons
• caws hufen (tymheredd ystafell )
• 4 ounces menyn (tymheredd ystafell)
• 1/2 cwpan siwgr brown golau (llawn)
• 1/4 siwgr cwpan (granogog)
• 1 wy mawr
• 1 1/2 llwy de detholiad vanilla
• 1 1/4 blawd cwpan (pob pwrpas)
• 1/2 powdr pobi llwy de
• 1/4 llwy de halen
• 1 cwpan sglodion siocled semisweet

Sut i'w Gwneud

Ffwrn gwres i 350 F (180 F C / Nwy 4). Gosodwch daflen cwci, chwistrellu gyda chwistrellu coginio di-staen, neu linell gyda phapur parchment neu fat pobi silicon.

Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, curwch caws hufen, menyn, a'r siwgrau gronogog a brown hyd nes y bydd yn ysgafn ac yn ffyrnig. Rhowch wyau a vanilla nes yn llyfn. Curo'n araf yn y blawd, powdr pobi, a halen. Plygwch y sglodion siocled i'r toes.

Gollwch y toes trwy daclau llwy deu ar y daflen (au) pobi, gan adael tua 1 modfedd rhwng cwcis. Mae'r cwcis hyn yn ymledu ychydig iawn. Pobwch am 10 i 14 munud, neu hyd nes y caiff y cwcis eu gosod a'u brownio'n ysgafn o gwmpas yr ymylon.

Mae'n gwneud tua 2 1/2 i 3 dwsin o gwcis.

Cynghorau ac Amrywiadau

• Ychwanegwch oddeutu 1/2 cwpan o gasgenni neu gnau Ffrengig wedi'u torri i'r cwcis ar gyfer y gwead a'r blas ychwanegol.
• Ailosod y sglodion siocled llaeth gyda sglodion siocled llaeth, neu disodli hanner ohonynt gyda menyn cnau daear neu sglodion siocled gwyn.
• Cwcis Rasio Caws Hufen - Ychwanegwch 1/2 llwy de o sinamon i'r toes ynghyd â 1 chwpan o resins a chnau wedi'u torri, os dymunir.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Cwcis Sglodion Siocled Brown

Cwcis Sglodion Siocled Menyn Meddal

Cwcis Cowboi

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	278
Cyfanswm Fat	18 g
Braster Dirlawn	10 g
Braster annirlawn	6 g
Cholesterol	106 mg
Sodiwm	202 mg
Carbohydradau	24 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	5 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)