Mae'r rysáit llenwi cig hawdd ar gyfer pibellau Pwyrogi Pwyleg a (crepes Pwylaidd) yn cael ei wneud gyda chig eidion, faglau cig, cig oen neu ddofednod sydd wedi'u coginio dros ben sy'n cael eu daear gyda winwns i wneud past iawn iawn.
Os nad oes gennych chi gostau dros ben, dechreuwch â chig ffres neu ddofednod y byddwch chi'n mowldio mewn dŵr hallt nes ei fod wedi'i goginio. Yna gellir defnyddio'r dŵr coginio yn lle broth yn y rysáit.
Edrychwch ar y cyfarwyddiadau cam wrth gam hyn ar sut i wneud pierogi a'r camau hyn ar gyfer sut i wneud crepes .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 punt o gig (cig eidion wedi'i goginio, cig eidion, cig oen neu ddofednod sydd ar ôl)
- 1 winwnsyn canolig (wedi'i dorri'n fras)
- 1 wy mawr (wedi'i guro, tymheredd ystafell)
- 1 cwpan broth (cig, neu'r dŵr y cafodd y cig ei goginio)
- Garnish: halen (i flasu)
- Garnish: pupur (i flasu)
Sut i'w Gwneud
- Mellwch gig a nionyn mewn grinder neu brosesydd bwyd i past fin. Rhaid iddo fod yn dir ddaear fel nad yw'r llenwad yn tyllau yn y toes neu'r crepes wrth eu casglu.
- Trosglwyddwch i fowlen ganolig ac ychwanegwch wyau, cawl neu gig dwr a halen a phupur i flasu.
- Galwch heibio trwy fwyd llwy fwrdd ar deise pierogi o ddewis neu ddefnyddio cwpan 1/4 ar gyfer naleśniki.
- Dilynwch y cyfarwyddiadau ar gyfer y rysáit rydych chi'n ei ddefnyddio i orffen y pryd.
Sylwer: Os nad yw eich cwpan te yn llenwi cig daear, dyma ryseitiau llenwi mwy blasus a ryseitiau llenwi melys.
Ryseitiau Batri Dough Pierog a Diet Pierogi Diet
Mae yna gymaint o wahanol ryseitiau toes pierogi a ryseitiau batri crepe y gall pawb fwynhau'r seigiau hyn, hyd yn oed y rheiny sy'n fegan, heb laeth llaeth neu glwten-anoddef.
- Rysáit Dysgl Pierogi Vegan : Nid oes wyau na llaeth yn y toes pierogi hwn. Fe'i gwneir gyda phedair cynhwysyn syml - blawd, dŵr, halen ac olew.
- Rysáit Darn Pierogi heb Glwten : Nid oes angen i'r rysáit hon ddangos sut i gymysgu ffrwythau, gwm xanthan, gwm gog, ac ati. Fe'i gwneir gyda blawd am ddim glwten ac mae'n gweithio fel swyn.
- Rysáit Crepes Vegan: Ar gyfer Cristnogion Uniongred, mae cyflymu ar gyfer Carcharor, Adfent ac achlysuron crefyddol eraill yn golygu nad oes bwyta cig a byproductau cig, wyau a llaeth. Gwneir y rysáit hwn gyda margarîn, llaeth soi, dŵr, blawd, halen ac olew.
- Rysáit Crefftau di-laeth : Mae'r rhain yn cael eu gwneud gyda chyfuniad o flawd, wyau a soymilk heb eu marw o blawd a gwenith cyfan-wenith.
- Rysáit Crepes'r Eiddin yr Hydd : Mae blawd gwenith yr hydd wedi'i gyfuno â phob pwrpas yn cynnwys blawd gwenith yn y rysáit hwn.
- Ryseitiau Crewsau Glwten Am Ddim gyda Saws Mws : Mae'r crefftau hyn yn cael eu gwneud gyda chymysgedd a llaeth pob pwrpas heb glwten neu'ch hoff ddisodlydd di-laeth. Y rhan orau yw'r saws mafon.
- Rysáit Cacennau Cnau Coco Thai : Mae'r crempogau hyn fel crepe yn fwyd stryd poblogaidd yng Ngwlad Thai, yn aml wedi'u lliwio mewn lliwiau llachar. Oherwydd eu bod yn cael eu gwneud â ffrwythau reis a llaeth cnau coco, maent yn naturiol yn glwten-a heb lactos.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 84 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodiwm | 86 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 7 g |