American Mom Chop Suey

Mae chop suey Americanaidd, a elwir hefyd yn goulash, yn bell oddi wrth ei enwog Asiaidd. Mae'n gymysgedd o gig eidion, macaroni a thomatos daear, ac mae'n un o hoff fwyd cysur America. Mae garlleg a tomatos ychwanegol yn rhoi digonedd o flas i'r fersiwn hon. Mae'r pipur gwyrdd yn ddewisol.

Mae'r rysáit hon yn gwneud swp mawr, ac mae'r gweddillion yn ddeniadol hefyd. Yn gynnes yn y microdon, ar y stovetop mewn ychydig o fenyn neu olew, neu ei orchuddio a'i gynnes yn y ffwrn.

Beth fyddwch chi ei angen

• 16 ons o macaroni
• 1 llwy fwrdd o olew llysiau
• 2 llwy fwrdd menyn
• 1 winwnsyn fawr (wedi'i dorri, tua 1 1/2 cwpan)
• 1 pupur gwyrdd, wedi'i dorri'n fân, dewisol
• 2 bunnoedd o gig eidion
• 2 ewin garlleg
• 1 llwy de o bowdwr garlleg
• Gall 1 (28-ons) fomio tomatos wedi'u malu
• Gall tomatos 1 (14.5-uns) fagu tomatos
• Gall saws tomato 1 (8-ons)
• 3 llwy fwrdd
• past tomato
• 1 llwy de siwgr
• 1/2 llwy de o bupur du
• Halen (i flasu)

Sut i'w Gwneud

1. Coginiwch y macaroni mewn dŵr berwi wedi'i halltu yn dilyn cyfarwyddiadau'r pecyn. Draeniwch mewn colander a rinsiwch o dan ddŵr poeth. Rhowch o'r neilltu.
2. Mewn sgilet neu sosban ddwfn mawr, gwreswch olew llysiau a menyn dros wres canolig.
3. Ychwanegwch y winwnsyn a'r pupur, os defnyddiwch. Coginiwch, gan droi nes bod nionyn wedi'i feddalu ac mae ymylon yn cael eu brownio'n ysgafn.
4. Ychwanegwch y cig eidion daear a'i goginio, ei droi a'i dorri i fyny, nes ei goginio a'i fod yn ddim yn binc mwyach.

1. Ychwanegwch y powdr garlleg a garlleg a choginiwch, gan droi am 1 i 2 funud yn hirach. Cychwynnwch y tomatos wedi'i falu a'r tomatos wedi'u tynnu, y saws tomato a phast, siwgr a phupur. Coginiwch, gan droi, nes bod y gymysgedd saws yn dechrau berwi. Blaswch ac ychwanegu halen, yn ôl yr angen. Mwynhewch am 5 i 10 munud.
2. Ychwanegwch y macaroni wedi'u draenio i'r saws, cymysgwch yn dda, a gwreswch drwodd.

Cynghorau ac Amrywiadau

• Gweini gyda bara cynnes, rholiau, neu fisgedi a salad wedi'i daflu neu golau ar yr ochr.
• Gadewch y pupur gwyrdd wedi'i dorri, os dymunir.
• Saute 4 i 8 ounces o madarch newydd wedi'i sleisio gyda'r winwns.
• Ychwanegwch 1/2 llwy de lai i 1 llwy de o flasion pupur coch wedi'i falu ar gyfer gwres.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	453
Cyfanswm Fat	18 g
Braster Dirlawn	7 g
Braster annirlawn	8 g
Cholesterol	109 mg
Sodiwm	159 mg
Carbohydradau	34 g
Fiber Dietegol	6 g
Protein	38 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)