Patty byrger cyflym a blasus sy'n defnyddio cynhwysion sydd eisoes yn eich pantri. Ar gyfer pryd cyflym neu ddiwrnod cyflym yn ystod yr wythnos i ddod at ei gilydd, ystyriwch y tlysau blasus hyn. Gweini ar fysiau hamburger neu mewn lapiau letys os ydych chi'n chwilio am opsiwn carb isel.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnoedd / 900 g o gig eidion daear (orau chuck)
- 1 llwy fwrdd / 15 ml o saws Swydd Gaerwrangon
- 2 llwy de / saws soi 10 mL
- 1 llwy de / powdwr garlleg 5 ml
- 1 llwy de / powdr winwns 5 ml
- 1 llwy de / 5 m halen
- 1/2 llwy de / 2.5 pili pupr
- 1/2 llwy de / powdwr chili 2.5 ml
- 6 sleisen caws cheddar (miniog)
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig.
2. Cyfunwch gynhwysion sy'n weddill o gig eidion, ac eithrio'r halen a'r caws. Ffurfiwch i mewn i 6 patties. Tyllau tywod gyda halen yn iawn cyn iddynt fynd ar y gril.
3. Defnyddio clustogau, olew pwynt mwg uchel fel olew grapeseed neu avocado, a thywelion papur, olew mae'r gril yn croesawu'n dda. Rhowch y patties ar y gril a'u coginio am 5 munud yr ochr neu nes bod tymheredd mewnol yn cyrraedd 165 gradd F.
Yn ystod y funud olaf neu'r ddau o goginio, rhowch sleisys caws a choginio 1-2 munud nes bod y caws wedi toddi.
3. Tynnwch o'r gwres a'i weini ar bont tost neu mewn letys rhewburg yn lapio gyda'ch hoff gynnau. Gallant hefyd gael eu sleisio a'u gwasanaethu mewn pitas gyda saws iogwrt.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 510 |
| Cyfanswm Fat | 31 g |
| Braster Dirlawn | 15 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodiwm | 976 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 53 g |