Mae'r cacen mafon hawdd hwn yn bwdin gwych yr haf, neu ei fwynhau unrhyw adeg o'r flwyddyn. Mae mafon wedi'u rhewi, cymysgedd pwdin, a chaws hufen yn gwneud hwn yn gacen flasus a hawdd i'w baratoi.
Paratowch ef mewn cywennell grawn neu gwregys mochyn cwci ar gyfer cerdyn haf hawdd ei drin. Ac mae croeso i chi amrywio'r aeron yn y cerdyn. Ychwanegwch rai o lafa a meir duon wedi'u rhewi ynghyd â'r mafon ar gyfer pyrs aeron cymysg.
Beth fyddwch chi ei angen
- Pecyn 1 (maint 4-gwasanaeth) cymysgedd pwdin fanilla, wedi'i baratoi
- 1 pecyn (3 ounces) caws hufen, tymheredd ystafell
- 1/2 llwy de o flasau almond
- 1 gragen pie wedi'u pobi, 9 modfedd
- 1 pecyn (4 o faint sy'n gwasanaethu) gelatin blas mafon
- 1 cwpan dŵr berw
- 1 pecyn mafon wedi'i rewi (10 uns)
- 2 llwy fwrdd siwgr
- Cwpan 1/4 cwpan cnau Ffrengig wedi'u torri
Sut i'w Gwneud
- Paratowch gymysgedd pwdin yn ôl cyfarwyddiadau ar becyn. Cymysgwch mewn caws hufen gyda chymysgydd â llaw trydan. Ychwanegwch almond blasu a'i droi'n nes yn llyfn. Arllwyswch i mewn i gregen pastei wedi'u pobi; oergell.
- Diddymwch gelatin mewn dŵr berw. Draenwch y sudd o fafon daflu i mewn i gwpan mesur ac ychwanegu dŵr i wneud 3/4 cwpan hylif. Ychwanegu'r gymysgedd sudd i'r gelatin diddymedig. Dechreuwch y siwgr; cymysgedd oeri hyd nes ei fod ychydig yn cael ei frysio. Plygwch y mafon wedi'u draenio a chnau wedi'u torri. Lledaenu haen y môr yn ofalus dros y pwdin oer a'r haen caws hufen.
- Gorchuddiwch a chillwch nes bydd y ci yn cael ei osod.
- Gweini gyda dollop o frig sgipio neu hufen chwipio ffres.
Cynghorion Arbenigol
Hufen chwipio newydd: Ychwanegu 1 cwpan o hufen chwipio trwm oer i bowlen ddwfn. Gyda chymysgydd trydan, guro'r hufen nes ei fod bron yn drwchus. Ychwanegwch 3 llwy fwrdd o siwgr melysion, neu i flasu, ynghyd â 1 llwy de o ddarnau fanila. Curwch nes ei fod yn dal copa. Peidiwch â gorbwyso. Ychwanegu llwy fwrdd o liwur mafon yn hytrach na'r fanila, os dymunir.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Bariau Mafon Gyda Cnau Cnau a Chriw Criben