Mae'r blodfresych wedi'i rostio Parmesan hwn yn ffordd wych o fwynhau blodfresych ffres. Caiff y blodfresych ei daflu gyda chymysgedd sawrus o garlleg a chaws Parmesan ac yna mae'n cael ei rostio i berffeithrwydd.
Gweinwch y blodfresych hawdd hwn fel dysgl ochr â phryd o ddydd i ddydd neu ginio gwyliau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pen blodfresych bach i ganolig, wedi'i dorri'n flotiau (tua 6 cwpan o floriau blodfresych)
- 2 llwy de o garlleg wedi'i falu
- 4 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol
- 1 llwy de o halen kosher
- 1/2 llwy de o bupur du ffres
- 1/2 cwpan caws Parmesan wedi'i gratio'n ffres
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 425 ° F (220 ° C / Nwy 7).
- Llinellwch padell pobi mawr gyda ffoil; chwistrellwch yn ysgafn gyda chwistrellu coginio.
- Mewn powlen fawr neu fag storio bwyd yn tossio'r blodau'r blodfresych gyda'r olew olewydd, y garlleg, yr halen a'r pupur, a'r caws Parmesan.
- Lledaenwch y blodfresych allan ar y padell pobi a baratowyd.
- Rostiwch am 25 i 30 munud, gan droi bob 10 munud, neu hyd nes bod y blodfresych yn dendr ac wedi ei frownu'n ysgafn.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Blodfresych wedi'i Rostio â Saws Cheddar
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 209 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodiwm | 827 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 7 g |