Mae'r pwdin hwn sy'n rhydd o laeth di-laeth ac wyau yn rhagorol ar gyfer dathliad, yn enwedig ar gyfer rhai sy'n hoff o fenyn. Gwnewch yn siŵr eich bod wedi o leiaf un diwrnod ar y blaen i baratoi'r cywair hwn, gan ei fod yn cymryd amser i oeri. Rhowch ddiwrnod ychwanegol i chi eich hun os ydych chi'n gwneud yr hufen cnau coco chwipio; gweler nodyn yn y cyfarwyddiadau rysáit.
Gallwch hefyd ddefnyddio hufen wedi'i chwipio wedi'i chwalu, a fydd yn lleihau'n sylweddol ar amser prepio. Rydw i wedi cael pob lwc i ddod o hyd i hufen chwistrellu vegan mewn siopau bwydydd naturiol a siopau groser fwy gyda digon o ran llysiau / llysieuol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 crwst cacen vegan dysgl dysgl, naill ai'n gartref neu yn cael ei brynu
- 1/2 cwpan sglodion siocled vegan
- Mae 3 (350g yr un) yn pecyn ychwanegol
- tofu silken , wedi'i ddraenio
- 2 cwpan menyn cnau dwr yn esmwyth
- 2 cwpan siwgr powdwr
- 3 llwy fwrdd o hadau chia tir
- 1/2 llwy de o halen
- 1 cwpan hufen chwistrellu vegan nondair, fel hufen cnau coco (gweler nodyn mewn rysáit)
- Mae 1/3 cwpan cnau daear wedi'i rostio wedi'i rostio (halen wedi'i orau)
Sut i'w Gwneud
Sylwer: Os nad oes gennych unrhyw hufen chwistrellu ar gael a dymunwch wneud eich hun, dilynwch y rysáit hawdd hon, sy'n golygu yfed y llaeth cnau coco dros nos:
Bydd angen 1 (13.5 onis) o laeth llaeth cnau coco braster llawn a 1 llwy fwrdd o siwgr melys.
Rhowch y gallu o laeth cnau coco i mewn i'r oergell a chaniatáu i chi oeri dros nos, neu o leiaf 6 awr. Trowch y tu mewn i'r tu cefn ac yna agorwch y llaeth cnau coco.
Draeniwch yr hylif clir a'r lle mae'r hufen trwchus yn bowlen gymysgu metel (hoffwn oeri fy bowlen ymlaen llaw). Gan ddefnyddio atodiad chwistrellu, chwipwch hyd nes y bydd yn ffyrnig ar gyflymder uchel nes bod yn ffyrnig. Defnyddiwch ar unwaith.
Ar gyfer y Darn:
Cynhesu'ch popty i 400 gradd Fahrenheit. Bacenwch y crwst pedair am 10 munud a'i dynnu o'r ffwrn. Chwistrellu 1/3 cwpan o'r sglodion siocled yn hyderus ar y crwst poen poeth. Gadewch i chi orffwys ychydig eiliadau ac yna defnyddiwch gefn llwy i ledaenu'r siocled mewn haen denau ar draws y crwst. Gadewch i'r criben oeri yn gyfan gwbl nes bod y siocled wedi'i caledu. Mae croeso i chi osod y crwst cris yn yr oergell er mwyn hwyluso'r cam hwn.
Yn y bowlen o brosesydd bwyd, rhowch y tofu sudden ychwanegol, 2 chwpan o fenyn cnau cnau, 2 chwpan o fenyn cnau cnau, hadau chia a halen a'u cymysgu nes eu bod yn llyfn, yn stopio ac yn sgrapio i lawr ochr y bowlen yn ôl yr angen. Lledaenwch y llenwi i mewn i'r crwst cerdyn parod a'i drosglwyddo i'r rhewgell. Gorchuddiwch yn ysgafn ac yn oeri am 4 awr.
Ar ôl oeri, toddiwch y siocled sy'n weddill mewn boeler dwbl neu ficrodon ac yn sychu'n ysgafn dros ben y cacen. Addurnwch â chnau daear wedi'i rostio wedi'i ralu a'i weini'n oer.