Defnyddiwch yr hufen hon o laswellt lemon cyfoethog fel llenwi ar gyfer cacen arddull rholio jeli neu ei ddefnyddio fel llenwi ar gyfer cacen haen, tart neu darn neu gacennau. Byddai'n wych mewn puffiau hufen.
Ryseitiau Perthynol
Lemon Curd
Hufen Pastillaidd Vanilla Sylfaenol Gyda Amrywiadau
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 3/4 Meyer lemon (sudd)
- 1 1/4 cwpan llaeth (cyfan)
- 2/3 siwgr cwpan (gronynog, wedi'i rannu)
- 6 wyau mawr (y melyn)
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd (ynghyd â 1 llwy de fwy)
- 2 llwy fwrdd o flawd (pob pwrpas)
- 1 llwy de darn o lemwn
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
Mewn sosban trwm dros wres canolig, dewch â sudd lemwn, llaeth a hanner y siwgr i ferwi.
Yn y cyfamser, guro'r melyn wy gyda'r siwgr nes ei fod yn drwchus a golau mewn lliw, yna curo yn y corn corn a blawd nes ei fod yn llyfn ac wedi'i gymysgu'n dda.
Wrth gwisgo'n gyflym, ychwanegwch tua hanner y cymysgedd llaeth poeth i'r gymysgedd melyn. Dychwelwch y cymysgedd llaeth poeth a melyn i'r sosban a pharhau i goginio dros wres canolig-isel, gan droi'n gyson, nes bod y cymysgedd yn berwi.
Gadewch y cymysgedd berwi, gan droi, am tua hanner munud. Ewch i mewn i'r blasau lemwn a vanilla.
Rhowch hufen y pasteiod lemwn i mewn i fowlen a gorchuddiwch yr wyneb gyda gwregys plastig felly ni fydd yn ffurfio croen caled. Ewch yn drylwyr a'i ddefnyddio mewn crwst, tart, pic neu bwdinau eraill.
Yn gwneud 2 gwpan.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 196 |
Cyfanswm Fat | 6 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 2 g |
Cholesterol | 117 mg |
Sodiwm | 237 mg |
Carbohydradau | 30 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 6 g |