Pineapple Empanadas - Rysáit Empanadas de Pina

Mae'r empanadas bach cain hyn wedi'u llenwi â chymysgedd melys o binafal a guava. Mae'r llenwi pîn-afal wedi'i wneud â phîn-afal ffres sy'n cael ei goginio gyda siwgr i wneud fersiwn gyflym o jam pinafal . Os ydych chi ar frys, gallwch chi hefyd ddefnyddio jam pîn-afal prynedig.

Mae pas guava yn hawdd i'w ddarganfod yn yr adran fwyd Lladin o'r rhan fwyaf o gategorïau, ac mae Goya yn gwneud jeli guava blasus sydd hefyd yn gweithio'n dda yn y rysáit hwn (ac mae'n wych gyda bisgedi).

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Paratowch y Das Greglys:

  1. Rhowch y blawd a'r halen yn y bowlen o brosesydd bwyd.
  2. Torrwch 8 llwy fwrdd o fenyn i mewn i giwbiau a chwistrellu dros y blawd. Ychwanegwch y caws hufen. Cymysgedd Pulse yn fyr sawl gwaith, hyd nes bod y gymysgedd yn ysgafn ac mae'r menyn mewn darnau bach.
  3. Ychwanegu'r gymysgedd hufen a phwls eto nes ei fod yn dechrau dod ynghyd fel toes. Ychwanegu llwy fwrdd ychwanegol o hufen os oes angen.
  1. Trowch y toes allan i ddarn o lapio plastig. Siâpwch defa mewn disg, lapio mewn plastig, a thoe chill am o leiaf 45 munud.

Gwnewch y Llenwi:

  1. Toddi 2 lwy fwrdd o fenyn mewn sgilet drwm dros wres canolig.
  2. Ychwanegu'r pinîn ciwbig (ac unrhyw sudd) a'r siwgr brown. Coginiwch nes bod pîn-afal yn dechrau caramelize ac mae cymysgedd yn dechrau trwchus.
  3. Ychwanegwch y glud guava neu jeli guava, fanila, swn (os yw'n defnyddio) a phinsiad o halen.
  4. Parhewch i goginio, mashing pineapple ychydig gyda masher neu ffor tatws, nes bod y cymysgedd wedi gwlychu ac mae ganddo gysondeb tebyg i jam.
  5. Tynnwch o'r gwres a gadewch i oeri yn llwyr.

Llunio'r Empanadas:

  1. Rhowch hanner y toes crwst i 1/8 modfedd o drwch ar wyneb halenog hael iawn.
  2. Torri cylchoedd diamedr 3 1/2 modfedd o does (neu'r maint a ffafrir).
  3. Llenwch bob cylch gyda 1-2 llwy de o gymysgedd pîn-afal wedi'i oeri.
  4. Brwsiwch ymylon y toes yn ysgafn gyda dŵr, yna plygu cylch toes yn ei hanner a phinsiwch ymylon at ei gilydd i selio.
  5. Rhowch empanada wedi'i selio ar daflen pobi wedi'i linio â phapur croen, a defnyddio pinnau'r fforc i wneud sêl fwy addurnol.
  6. Ailadroddwch gyda hanner arall y toes.
  7. Gwisgwch empanadas ar 350 gradd am 20-25 munud nes ei fod yn blino a dim ond prin yn dechrau troi euraidd brown.
  8. Tynnwch empanadas o'r ffwrn. Rhowch y empanadas yn ofalus mewn powlen o siwgr gronnog tra maen nhw'n dal yn boeth.
  9. Gweinwch empanadas cynnes neu ar dymheredd ystafell.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 126
Cyfanswm Fat 9 g
Braster Dirlawn 5 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 24 mg
Sodiwm 105 mg
Carbohydradau 10 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 1 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)