Ffrwythau a Llysiau Tymhorol De Carolina

Beth sydd yn Nhymor Yn Ne Carolina?

Mae De Carolina, gyda'i hinsawdd ysgafn (yn dda, cyn belled nad yw'r gwres yn dod i chi), yn tyfu amrywiaeth rhyfeddol o gynnyrch. Bydd tymhorau tyfu ac felly bydd argaeledd cnwd yn amrywio o flwyddyn i flwyddyn, ond mae'r canllaw hwn yn le da i ddechrau dangos pa ffrwythau a llysiau sydd i'w ddisgwyl pryd. Gallwch hefyd edrych ar gynnyrch yn ôl tymhorau ( gwanwyn , haf , cwymp , gaeaf ) neu ranbarth.

Afalau, Awst hyd fis Tachwedd (efallai y bydd afalau lleol ar gael o storio i'r gwanwyn).

Arugula, Ebrill i Fehefin (mae rhai ffermwyr yn defnyddio tai poeth a thŷ cylchdro i ymestyn y tymor tyfu, felly efallai y byddwch yn ei weld ar gael yn dda cyn mis Ebrill).

Asbaragws, Ebrill i Fehefin. Chwiliwch am geiriau wedi'u torri'n ffres a bydd cnydau cadarn yn gynharach na rhai diweddarach; yn groes i gamddehongliad cyffredin, nid yw trwch y dail yn dangos pa mor dendr neu flasus fydd yr asbaragws.

Basil, Mai i Fedi. Gweler sut i storio basil i'w gadw'n ffres yn hirach; troi llwythi mawr i mewn i besto , sy'n rhewi'n hyfryd ac yn blasu dod Ionawr yn anhygoel!

Ffa, Mai hyd Hydref. Y tymor hir neis hwn yw canlyniad planhigion sy'n parhau i flodeuo.

Mae Beets, Ebrill i Fehefin ar gyfer beets gwanwyn, yn aml yn cael eu gwerthu gyda'u gwyrdd ffrwythau (eu coginio fel gwyrdd mwstard) yn dal i fod ynghlwm; mae beets mewn tymor eto fel sbesimenau mwy yn y cwymp ac i'r gaeaf o storio.

Llus, Mai hyd Awst.

Datblygir mathau wedi'u trin i ffrwythau ar wahanol gamau, gan gadw'r tymor yn weddol hir mewn climiau cynhesach

Bok Choy , Hydref i Fehefin. Mae'r cnwd tywydd oer hwn yn ychwanegu crwydro i saladau ac yn droi-frys.

Brocoli, Mai i Fehefin a Hydref trwy Ragfyr. Fel llawer o lysiau croesfysgl, nid yw brocoli yn deg iawn yn y gwres, gan droi'n chwerw.

Brwynau Brwsel, Tachwedd i Chwefror. Edrychwch am sbriws sy'n cael eu gwerthu ar eu cefn ar gyfer ffresni yn y pen draw (gwnewch yn siŵr eu storio oddi ar y stalk unwaith y byddwch chi'n eu cael adref).

Bresych, Hydref i Fai. Fel brocoli a brwshys, mae'r llysiau croesflasog hwn yn blasu orau pan fo'r aer yn oerach.

Cantaloupes, Mehefin i Awst. Arogleuwch cyn prynu 'em! Dylent arogli sut rydych chi'n gobeithio y byddant yn blasu!

Moron, Hydref i Fai. Mae'r tymor ar gyfer moronau aeddfed yn y môr yn syrthio i'r tymor ar gyfer gwir baban, moron teneuo yn y gwanwyn.

Blodfresych, Hydref i Ragfyr. Dewiswch bennau blodfresych sy'n teimlo'n drwm am eu maint, a chofiwch fod eu dail yn flasus wrth eu torri a'u coginio fel bok coy neu bresych.

Seleri, Hydref i Chwefror. Fel gyda'r rhan fwyaf o lysiau, rydych chi eisiau seleri sy'n teimlo'n drwm am ei faint.

Chard, Hydref i Fai. Mae'r criwiau llachar hyn orau pan fydd y gorsedd torri yn edrych yn ffres ac mae'r dail yn llawn ac yn fywiog.

Gwyrddau Collard, Hydref i Fehefin. Edrychwch am ddail stiff, calon a fydd angen peth coginio hir i'w tendro.

Corn, Mehefin a Gorffennaf. Drysau tynn, llaith-ond-nid-damp yw'r hyn yr ydych ei eisiau. Mae mwydod yma neu dim ond yn golygu na chafodd yr ŷd ei chwistrellu â phryfleiddiad.

Ciwcymbr, Mehefin hyd Awst. Mae'r rhain mewn gwirionedd yn oerach y tu mewn na'r tymheredd amgylchynol, weithiau gan hyd at 20 gradd.

Edamame, Mehefin i Fedi. Yr eitem o ddewis sy'n bosib cadarnhau llawn o ffa solet.

Eggplant, Mehefin hyd Hydref. Mae croen a llysiau tynn, sgleiniog sy'n teimlo'n drwm am eu maint fydd y gorau yn y farchnad.

Figs, Gorffennaf ac Awst, ac mae ail gnwd yn dod i lawr. Mae angen triniaeth arbennig ar y creaduriaid cain hyn, felly eu prynu ar eich ffordd adref fel y gallant gydbwyso ar ben yr holl gynnyrch arall.

Garlleg, Mai hyd Hydref (ar gael o bob blwyddyn storio).

Gwyrdd garlleg , Mawrth i Fai. Mae'r canlyniad hwn i ffermwyr yn teneuo'r caeau yn hyfryd o fwyta'r gwanwyn.

Grapes, Gorffennaf hyd Hydref. Gofynnwch i chi flasu cyn i chi brynu i wneud yn siŵr eich bod chi'n prynu grawnwin sy'n bodloni'ch anghenion melys.

Kale, Hydref i Fai. Mae coesau ffres a dail bywiog yn enw'r gêm kale.

Cennin, Hydref i Fai. Mae cuddiau baw rhwng y rhai hynny yn gadael, yn enwedig os yw hi wedi bod yn bwrw glaw, felly rhowch lanhau da iddynt cyn eu coginio.

Letys, Medi i Fehefin. Mae un golwg yn dweud wrthych a yw letys yn ffres (dim yn hapus, dim browning).

Melons, Mehefin i Fedi. Trwm, trwm, trwm ar gyfer eu maint yw eich bet gorau ar gyfer melwn llawn aeddfed, hollol flasus.

Madarch (wedi'i drin), trwy gydol y flwyddyn. Mae'r rhain wedi'u storio orau mewn bag papur yn yr oergell - dim plastig os gwelwch yn dda!

Okra, Mai hyd Hydref. Ffrind Deheuol gyda tymor tyfu hyfryd.

Ownsod, Mawrth i Dachwedd (ar gael o bob blwyddyn storio).

Parsnips, Hydref i fis Rhagfyr. Gall y babanod hyn gael coediog, felly edrychwch am rai tynach sy'n teimlo'n drwm am eu maint ar gyfer y corlau lleiaf.

Peaches, Mai hyd Awst. Trwm, trwm, trwm ar gyfer eu maint ac arogl pysgod hardd yw'r hyn yr ydych ei eisiau.

Cnau daear, mis Medi tan fis Rhagfyr. Bydd gan lawer o farchnadoedd werthwyr sy'n gwerthu cnau daear wedi'u berwi a / neu wedi'u ffrio ochr yn ochr â rhai ffres.

Podiau pys a phys, Chwefror i Fai. Mae'r clôt cynnes yn gwneud y tymor hwn yn gynnes yn gynnar.

Pecans, Medi i fis Rhagfyr. Mewn cregyn, yn barod i gracio.

Peppers, Mehefin i Fedi. Mae croeniau tynn, sgleiniog yn beth i'w chwilio os ydych chi am y pupurau gorau.

Persimmon , Medi i Dachwedd. Yn drwm ac yn fregus, ond yn gyfyngedig, os oes unrhyw lefydd meddal yr hyn rydych chi'n ei geisio.

Eirin a pluon, Mai i Orffennaf. Mae coed gwahanol yn aeddfedu ar wahanol adegau, ond mae unrhyw goeden unigol yn tueddu i ddod ymlaen fel bryswyr.

Tatws, Mai i Awst (ar gael o storio drwy'r gaeaf).

Radishes, Mawrth i Fehefin. Y bêl orau sydd â dail bywiog sy'n dal i fod ynghlwm (a'r rhai sy'n gadael gwaith mewn saladau hefyd!).

Spinach, Tachwedd i Fai. Mae tywydd oer yn golygu sbigoglys llai-chwerw a llai-tannig.

Sboncen (haf), Mai hyd Hydref. Osgowch sgwash coetir trwy ddewis rhai llai sy'n teimlo'n drwm am eu maint.

Sboncen (y gaeaf), Awst i Ragfyr.

Peidiwch ag anghofio arbed yr hadau a'u rhostio am fyrbryd!

Mefus, Ebrill i Fehefin. Fel pob aeron, pan fyddwch chi'n prynu gormod, y ffordd orau i'w cadw o gwmpas yw eu rhewi.

Onion Melys, Mai a Mehefin. Arbedwch y rhain yn ystod eu tymor byr.

Tatws melys, Awst i Chwefror. Fel pob llysiau gwreiddiau, bydd y rhain yn cadw'r hwyaf os na fyddwch yn eu glanhau nes eich bod yn barod i'w defnyddio. Bydd papur neu fag plastig wedi'i lapio'n ddiogel yn diogelu'ch drawer llysieuol o'r baw.

Tomatos, Mehefin hyd Hydref. Storwch y tlysau hyn ar dymheredd yr ystafell - neu popiwch nhw yn y rhewgell i'w defnyddio ar gyfer saws yn y dyfodol. Mae'r oergell yn eu troi'n fwyd.

Mipiau, Hydref i Ebrill. Llystyfiant gwraidd arall y mae ei brif dymor yn y cwymp yn rhedeg i'r tymor "babi" yn y gwanwyn.

Watermelons, Mehefin i Fedi. Mae yna lawer o awgrymiadau a mythau o amgylch dewis watermelon blasus. Cnocio, sain gwag, ac ati - ond mae pawb yn cytuno y dylai melon da deimlo'n drwm am ba mor fawr ydyw. Yn syndod felly.

Zucchini, Mai hyd Hydref. Gall y rhain fod mor hiriog na allwch eu rhoi i ffwrdd - gwyliwch am y rhai mawr, gan eu bod yn gallu cael coed go iawn.

Blodau Zucchini, Mai i Fedi. Mae traddodiad yn dweud eu bod yn eu ffrio i fyny, ond maen nhw hefyd wedi eu torri'n flasus a'u taflu i saladau.