"Mae'r Pasta Spinach a Chaws hwn wedi dod yn ginio teuluol rheolaidd yn ein cartref," meddai Giora Shimoni, sy'n nodi ei bod hi'n hawdd ac yn gyflym i'w baratoi - a blasus. Er mwyn rhwystro'r diddordeb gweledol a'r blas, mae Shimoni weithiau'n sautes pupur coch coch ynghyd â'r sbigoglys. Ac os ydych chi am wneud y pryd hwn hyd yn oed yn fwy calonogol, trowch mewn rhai o'ch hoff lysiau a chickpeas wedi'u rhostio ar gyfer pryd un-dysgl lliwgar, boddhaol.
Nodiadau a Chynghorion Profi Rysáit Miri:
Os ydych chi'n cael trafferth i olrhain Bulgarit, bydd Israel yn cymryd y caws feta Beta-Bwlgareg a elwir yn sirene, dewiswch ffeta llaeth caeth. Mae Pastures of Eden arobryn yn ddewis da. Mae feta Israel sydd wedi'i ardystio gan OU-kosher ar gael mewn archfarchnadoedd kosher, a nifer o siopau Masnach Joe.
Eisiau torri i lawr ar yr amser prepio? Defnyddiwch ysbigoglys babi, a dileu'r angen i gael gwared â coesynnau neu dail torri.
Golygwyd gan Miri Rotkovitz
Beth fyddwch chi ei angen
- Pecyn 1 16-oz / 500 gram o pasta (fel cregyn, farfalle, neu penne)
- 2 llwy fwrdd o olew olewydd ychwanegol
- 2 i 3 ewin fawr o garlleg (wedi'i glicio, ei dorri a'i glustio)
- 1 punt / 500 gram sbigoglys ffres (wedi'i olchi, ei dorri, ei droi allan)
- 4 ounces / 115 gram Caws bwlgareg (crumbled)
- Dewisol: pupur du wedi'i dorri'n ffres i flasu
Sut i'w Gwneud
1. Dod â phot mawr o ddŵr i ferwi. Ewch yn y pasta a choginiwch yn ôl cyfarwyddiadau pecyn tan al dente. Drainiwch, ond peidiwch â rinsio. Trosglwyddwch y pasta i fowlen weini fawr.
2. Tra bod y pasta'n coginio, cynhesu'r olew mewn cwpan cogydd mawr wedi'i osod dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch y garlleg a'i sauté nes bregus, tua 1 munud. Ychwanegwch y sbigoglys a'i sauté nes bod y dail yn wilt, tua 3 i 5 munud.
3. Ychwanegwch y sbigoglys gwaddog a'r caws i'r pasta poeth, ac yn taflu i gyfuno. Tymor i flasu gyda'r pupur os dymunir. Gweinwch ar unwaith.