Gallwch chi ddefnyddio criw Boboli®, neu wneud Crys Yeast a defnyddio hanner ohono ar gyfer y rysáit hawdd a blasus hon ar gyfer Pizza Bacon. Ar gyfer llai o fraster a sodiwm, gallech ddefnyddio 1 cwpan o bacwn wedi'i dorri o Ganada yn hytrach na bacwn stribed wedi'i goginio, neu ychwanegu rhywfaint o bupuroni. Efallai y bydd caru cig moch yn dymuno defnyddio'r ddau!
Rhaid coginio'r cig moch i fod yn gyson ar gyfer y rysáit hwn, fel arall bydd yn mynd yn rhy feddal yn y saws hufen a chaws hufen sur. Yn sicr, gallwch chi ychwanegu mwy o bacwn os hoffech chi!
Rwyf bob amser yn hoffi prebake fy nghrosen pizza cyn i mi ychwanegu'r toppings. Os oes yna un peth na allaf ei gadw, mae'n gwregys sydgyyd. Os ydych chi'n gwneud eich toes eich hun, neu os ydych yn prynu rhywfaint o'ch lle pizza lleol neu ddefnyddio toes pizza o tiwb, rhowch allan iddo a'i prebake. Bydd eich pizzas yn llawer gwell.
Am ychydig roeddwn i'n defnyddio cerrig pizza, ond penderfynais fod y pizza yn iawn heb y gwaith ychwanegol hwnnw. Mae'n rhaid i garreg pizza gynhesu am amser hir yn y ffwrn cyn ei fod yn ddigon poeth i'w ddefnyddio. Rwy'n darganfod bod y pizzas yn cael eu pobi'n crisp ac wedi'u crwstio ar daflen cwci metel tenau.
Gallwch ddefnyddio caws eraill yn y rysáit hawdd hon. Byddai Havarti, Swistir, Gruyere, Monterey Jack, neu Pepper Jack am ychydig o sbeis i gyd yn wych. Yn wir, efallai yr hoffech chi ddyblu'r rysáit hwn a gwneud dau beis! Byddant yn mynd yn gyflym.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 Rysáit Crys Brost NEU 1 Criw Boboli®
- 1 llwy fwrdd olew
- 2 winwns (wedi'i dorri'n fân)
- 3 ewin garlleg (pysgod)
- 1/4 llwy de paprika
- 1 llwy fwrdd o flawd
- 1/8 llwy de pupur
- 1/3 cwpan hufen sur
- 1 llwy de o ddail sych sych
- 1/2 llwy de o ddail marjoram sych
- 2 llwy fwrdd mwstard Dijon
- 1/2 i 1 bunt
- bacwn (wedi'i goginio wedi'i goginio, wedi'i ddraenio ar dywelion papur a chriwio)
- Cwpan 1-1 / 2 o gaws wedi'u caffael â cheddar
- 1 cwpan o mozzarella tristiedig neu gaws Muenster
- 1/4 cwpan wedi'i baratoi â chaws Parmesan
Sut i'w Gwneud
Ffwrn gwres i 425 F. Gwnewch a prebake crib tost os ydych chi'n defnyddio. Rhowch y crib ar ôl tua 5 i 7 munud hyd yn oed os ydych chi'n prynu un o le pizza. Nid oes angen prebake crust Boboli®.
Cynhesu olew mewn sgilet fawr a winwns a garlleg tan dendr, tua 6-7 munud.
Ychwanegu paprika a blawd a'i goginio a'i droi am 3 munud. Ychwanegwch hufen, hufen, a marjoram sur, a choginiwch nes ei fod yn fwy trwchus, tua 1-2 munud yn hirach.
Stiriwch yn y mwstard.
Lledaenwch y saws hwn dros y criben a brigen gyda phig moch a chaws.
Bacenwch yn 425 F am 9-15 munud nes bod y crwst yn frown euraidd ac yn toddi caws. Torrwch i mewn i sgwariau neu letemau a gwasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 745 |
| Cyfanswm Fat | 52 g |
| Braster Dirlawn | 23 g |
| Braster annirlawn | 19 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodiwm | 1,789 mg |
| Carbohydradau | 27 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 43 g |