Rhaid Rysáit Groeg Pwdin Grawnwin

Yn Groeg: μουσταλευριά, pronounced moo-stah-lev-ree-AH

Rhaid i'r grawnwin fod yn sudd o rawnwin wedi'i wasgu cyn ei eplesu a'i ddefnyddio'n aml fel melysydd mewn ryseitiau bara traddodiadol, yn ogystal â pharatoi pwdinau a candy. Mae'n rhaid i'r grawnwin hwn fod yn hoff, yn arbennig o boblogaidd mewn tymor cynaeafu grawnwin pan fo'r angen yn ffres. Gallwch wneud eich grawnwin eich hun neu ei brynu.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Diwrnod 1:

  1. Dod â grawnwin i berwi mewn pot, a sgimio ewyn wrth iddo godi i'r brig.
  2. Caniatewch i ferwi am funud arall, yna tynnwch o'r gwres, gorchuddiwch, a chaniatáu i chi setlo dros nos.

Diwrnod 2:

  1. Rhaid trosglwyddo grawnwin yn ofalus i bwer glân heb drosglwyddo'r gwaddod a setlodd i'r gwaelod.
  2. Dewch â berw a blas ar gyfer melysrwydd. Ychwanegu siwgr ychydig os oes angen.
  3. Ychwanegu'r semolina ychydig ar y tro, gan droi gyda llwy bren i gydweddu'n drylwyr.
  1. Pan fydd y grawnwin yn dechrau trwchus, diddymu'r corn corn (mewn corn corn) mewn dŵr oer bach ac yn ychwanegu at y gymysgedd. Ewch yn syth nes ei fod yn gwlychu i wead hufennog.
  2. Trosglwyddo i bowlenni unigol neu fowld neu sosban, ac yn caniatáu gosod.
  3. Chwistrellwch gyda chnau Ffrengig a Sinamon cyn eu gweini.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 142
Cyfanswm Fat 6 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 2 mg
Carbohydradau 21 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 3 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)