01 o 04
Prynu Ffrwythau Pomelo
Gellir prynu Pomelos yn y rhan fwyaf o farchnadoedd Asiaidd ac weithiau mewn supermakets rheolaidd a chadwyni siopau groser, yn dibynnu ar ble rydych chi'n byw. Mae Pomelos yn gynhesach ac yn ddrytach na grawnffrwyth, ac yn aml mae melys, ac yn isel iawn mewn calorïau.
Ymddangosiad
Ystyrir bod Pomelo yn "brenin y deyrnas ffrwythau sitrws" am ei faint helaeth. Mae rhai mathau yn faint o bêl-fasged bach, tra bod eraill yn ymddangos fel grawnffrwyth enfawr. Mae Pomelos hefyd yn amrywio o liw, o wyrdd tywyll ar y tu allan i liw coraren-oren ac weithiau hyd yn oed melyn. Gall y croen fod yn drwchus iawn (hyd at 2 modfedd), neu'n deneuach yn dibynnu ar y hybrid. Mae rhai yn dod i edrych ar y brig (lle mae'r coesyn yn ymuno â'r goeden), tra bod eraill yn hollol rownd. Mae'r ffrwythau mewnol yn amrywio mewn lliw o wyn i binc.
Maeth / Calorïau
Fel ffrwythau sitrws eraill, mae pomelos yn uchel mewn fitamin C (mae un sy'n gwasanaethu 1 i 1.5 cwpan yn rhoi mwy na'ch cymeriant o fitamin C). Mae Pomelos hefyd yn cynnwys haearn, ffibr dietegol a phrotein, ond mae pomelo yn isel iawn mewn calorïau: 100 gram neu 0.220 lbs / 3.53 ounces = 38 o galorïau, yn ôl Cronfa Ddata Genedlaethol USDA ar gyfer Cyfeirnod Safonol (Gwybodaeth Pomelo Calorie).
Lle mae Pomelos Are Grown
Mae Pomelos yn cael eu tyfu yng Ngwlad Thai (lle y'i gelwir yn "sum-oh") ac ar draws De-ddwyrain Asia, yn ogystal â Mecsico ('toronja' yn Sbaeneg) a California. Ynghyd â Gwlad Thai a Tsieina, mae California bellach yn un o gynhyrchwyr mwyaf y ffrwyth hwn.
02 o 04
Torri Agor y Pomelo
Daliwch y pomelo ar ei ochr. Gyda chyllell sydyn, trowch oddi ar y boncyff i greu top fflat ar y pomelo.Nawr sgorwch y pomelo trwy dorri i lawr trwy'r croen (efallai y bydd yn rhaid i chi dorri'n ddwfn er mwyn mynd drwy'r croen allanol, a all fod hyd at sawl modfedd o drwch). Gwnewch doriadau tebyg o amgylch y tu allan i'r pomelo, fel y dangosir yn y llun. Yna cuddiwch y croen yn ôl (fel pelenio banana).
03 o 04
Dileu Peel
Tynnwch y pomelo yn gyfan gwbl o'i gysgod / cragen allanol a'i ddaflu. Nawr mae gennych ddewis: naill ai cuddiwch yr holl groen gwyn o'r pomelo cyfan (fel y dangosir yma) NEU ei dorri ar wahân yn gyntaf trwy wasgu eich bawd i mewn i'r brig a thynnu i lawr ar yr ochr. Nawr gallwch ei dorri i mewn i adrannau a chael gwared ar y croen gwyn o bob adran (ar hyn o bryd mae'n debyg i baratoi oren - defnyddiwch ba bynnag ddull rydych chi'n ei ffafrio).
04 o 04
Gweini Eich Pomelo (Neu Defnyddiwch ef yn Eich Coginio)
Torrwch y pomelo i mewn i adrannau, gan gael gwared â chymaint o'r darlun gwyn chwerw â phosib. Sylwch y gall y ffrwythau amrywio mewn lliw o wyn i binc yn dibynnu ar yr amrywiaeth / hybrid rydych chi wedi'i brynu. Mae'ch pomelo nawr yn barod i'w fwyta'n ffres neu'n cael ei ddefnyddio yn eich coginio . Yng Ngwlad Thai, mae pomelo ffres yn aml yn cael ei fwyta gyda dim ond ychydig o halen a chili wedi'i chwistrellu.