Mae'r cilel syml hwn yn rhewi'n dda iawn, felly gwnewch swp neu ddau a'i gadw yn eich rhewgell i gael ciniawau munud olaf ac adloniant. Gwnewch swp neu dri ar ddechrau'r gaeaf i helpu i chi fynd drwy'r tymor hir, oer. Ar ben gyda chaws wedi'i dorri a'i sleisio'n sleisio ar gyfer blas ychwanegol o flas.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 lb. cig eidion daear
- 2 winwnsyn, wedi'u torri
- 5 ewin garlleg, wedi'i glustio
- Mae 2 (14 oz.) Yn canu tomatos wedi'u torri, wedi'u rhwystro
- Gall 1 (15 oz.) Saws tomato
- 1 llwy fwrdd. powdr chili
- 1 llwy fwrdd. cwen daear
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o bupur cayenne
- Mae 2 (15 oz.) Yn canu ffa, a rinsio a draenio yn yr arennau coch
- 2 llwy fwrdd. corn corn
- 1/4 dŵr cwpan
Sut i'w Gwneud
1. Coginiwch eidion daear gyda winwns a garlleg mewn sgilet trwm nes bod cig eidion yn frown a llysiau'n dendr; draen.
2. Cymysgwch yr holl gynhwysion heblaw cnau corn a dŵr mewn sosban. Dewch â berw, yna gostwng gwres, gorchuddio a fudferwi am 50-60 munud. Os ydych chi eisiau chili trwchus, cymysgwch y corn corn a dŵr mewn powlen fach nes bod yn llyfn ac yn ychwanegu at y chili, gan droi'n dda.
3. Dod o hyd a choginio am tua 10 munud, nes ei fod ychydig yn drwchus.
4. I rewi, peidiwch ag ychwanegu cornstarch a dŵr. Oerwch yn gyflym mewn oergell, yna rhowch mewn cynwysyddion rhewgell plastig a rhewi tan solet.
5. Ail-gynhesu, gosodwch chili mewn sosban gydag 1/4 o gwpan o gwpan a choginiwch dros wres canolig, gan droi weithiau, hyd nes ei ailgynhesu. Ar y pwynt hwn, gallwch chi ychwanegu'r gymysgedd cornstarch a dŵr os hoffech chi chili trwchus.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 573 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodiwm | 107 mg |
| Carbohydradau | 85 g |
| Fiber Dietegol | 24 g |
| Protein | 42 g |