Gwneir y llenwad ar gyfer y rholiau bresych araf hyn gyda chymysgedd sawrus o gig eidion, porc daear, cig bach, a reis wedi'i goginio. Mae'r saws tomato tangy yn berffaith ar gyfer y blas bresych blasus hwn.
Caiff y rholiau bresych eu coginio yn y popty araf. Os oes angen pryd cyflymach arnoch, mwghewch nhw ar y stovetop am tua 1 1/2 i 2 awr (gweler y cynghorion).
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pen bresych
- 2 sleisen bacwn
- 1 bunt yn bwyta cig eidion tir
- Porc tir 1 bunt
- 1 wy, wedi'i guro
- 1/4 cwpan llaeth
- 1/4 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- 1 cwpan wedi'i rewi wedi'i goginio
- 1 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
- Gall saws tomato 1 (15-unsiwn)
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 2 llwy fwrdd o siwgr brown (llawn)
- 1 1/2 llwy de saws Worcestershire
Sut i'w Gwneud
- Rhowch ben bresych mewn llecyn diogel i ficro-donon. Microdonwch y bresych ar uchder am tua 14 munud. Pan fo'r bresych yn ddigon oer i'w drin, cwchwch oddi ar y dail.
- Ffrwythau'r darnau porc neu bacwn halen a'u neilltuo.
- Cyfuno cig eidion, porc, wy, llaeth, nionyn, reis a thymheru; cymysgu'n dda. Rhowch gymysgedd cig o 1/4 cwpan ar dail bresych. Rho'r arddull burrito i fyny a'i roi i mewn i'r pot croc (clymu gyda thocynnau dannedd os dymunir). Ailadroddwch gyda'r dail sy'n weddill a'r cymysgedd cig.
- Cyfuno saws tomato, sudd lemwn, siwgr brown a saws Swydd Gaerwrangon; arllwyswch dros ddail. Ychwanegwch borc halen neu bacwn a diferion. Coginiwch am 7 i 9 awr isel, neu ar uchder am 4 i 5 awr.
Cynghorau
I goginio'r dysgl ar y stovetop, rhowch y bresych wedi'i stwffio mewn darn stoc neu ffwrn Iseldiroedd. Arllwyswch y saws dros y rholiau bresych a dod â berw dros wres canolig. Lleihau'r gwres i'r lleoliad isaf, gorchuddiwch y sosban, a'i fudferu am tua 1 1/2 i 2 awr.
Os ydych chi'n dechrau gyda phen bresych newydd, mae croen a bocs yn gollwng yn gadael i mewn i ddŵr halen wedi'i berwi; gorchuddiwch a choginiwch am 3 munud neu cyn belled â phosibl.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 599 |
Cyfanswm Fat | 22 g |
Braster Dirlawn | 8 g |
Braster annirlawn | 9 g |
Cholesterol | 173 mg |
Sodiwm | 240 mg |
Carbohydradau | 49 g |
Fiber Dietegol | 7 g |
Protein | 51 g |