Os edrychwch ymlaen at ddiwedd yr haf yn unig oherwydd bod hynny'n golygu eich bod chi'n mwynhau brechdan tomato tost, yna mae'r rysáit hon ar eich cyfer chi. Efallai na fyddai unrhyw beth yn well ar gyfer cariadon tomatos na thynnwyd tomato ffres fawr ffres o'r ardd ar ddiwrnod cynnes yn yr haf.
Nid yw'r tomatos gardd hynny ddim yn blasu unrhyw beth fel y cymheiriaid diflas y byddwch chi'n eu codi yn y siop groser leol, a phan fyddwch yn ddwfn yn ystod y tymor cynhaeaf, gall un o'r tomatos hynny ddod yn sêr yn hawdd i ginio ysgafn ond llenwi.
Daw'r rysáit rhyngosod tomato tost o'r syniad hwnnw yn iawn yno. Efallai nad oes angen rysáit arnoch i wneud brechdan tomato wych. Yn gyffredinol, mae'n eithaf syth ymlaen gyda phâr o ddarnau tost, braster braster o tomatos sudd, ynghyd â rhai mayonnaise a halen a phupur. Ond, rhag ofn eich bod yn newydd i wneud celfi brechdanau tomato, neu os oes gennych ddiddordeb mewn rhai tweaks i wneud y brechdan honno'n ychydig yn iachach, dyma rysáit sy'n gwneud un rhyngosod tomato tostastig wych.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 sleisen fara gwenith cyfan (100% gwenith cyflawn)
- 1 tomato canolig (ffres, wedi'i sleisio mewn sleisen trwchus o 1/2 modfedd)
- 1/4 afocado (wedi'i dorri'n sleisenau tenau)
- 1 Dail halen
- 1 pupur du dash (tir ffres)
Sut i'w Gwneud
- Rydym weithiau'n meddwl bod ansawdd y brechdan yn dechrau gyda bara o ansawdd da iawn. I wneud y rysáit hon yn iachach, rydym yn defnyddio 100% o fara gwenith cyflawn. Fe'i llwythir â llawer mwy o ffibr a maeth na dewis arall gwyn wedi'i brosesu. Rydym yn bersonol yn meddwl mai bara cartref yw'r enillydd pan ddaw i'r rysáit tomato newydd hon. Mae'n anodd curo. Ond os nad ydych yn gwneuthurwr bara, ac os nad ydych yn gofalu am fod, mae yna bob math o fara gwenith cyflawn o ansawdd uchel i ddewis ohono. Dewiswch un da rydych chi'n ei hoffi, ac mae ganddi ychydig o strwythur. Tostiwch ddwy sleisen o'r bara wych honno yn y tostiwr nes eu bod nhw'n tostio'n ysgafn.
- Tynnwch y tost o'r tostiwr, a'r un sleisen uchaf o fara gyda thaennau trwchus tomato ffres. Yna, chwistrellwch dash o halen a phupur du ar y tomatos. Byddwch yn ofalus i beidio â'i ordeinio gyda'r halen neu'r pupur. Dim ond i fwynhau bwyd y bwyd y mae halen a phupur yn ei wneud, i beidio â'i orsugno.
- Rhowch y taflenni afocado ar yr ail darn o dost, a defnyddiwch gyllell i ledaenu'r avocado ar y bara yn ysgafn. Yna rhowch y darn hwn o dost, ochr afocado i lawr, ar y rhyngosod tomato. Torrwch y brechdan mewn hanner os ydych chi'n dymuno, ac yn gwasanaethu ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 266 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 450 mg |
| Carbohydradau | 39 g |
| Fiber Dietegol | 8 g |
| Protein | 9 g |