Mae crwydro cribiwr Graham yn hyblyg ac yn gyflym ac yn hawdd i'w paratoi, yn enwedig y rysáit hwn ar gyfer crwst cacenc cywiwr cywennog heb goginio heb glwten.
Gallwch chi wneud nifer, eu lapio a'u rhewi, a phan fydd angen cerdyn di-glwt ar frys, rydych chi o flaen y cloc. Defnyddir cromenni criben Graham i wneud cacennau caws ac amrywiaeth o pasteiod wedi'u rhewi, fel ein hoff bâr o iogwrt mefus di-glwten.
Mae ein rysáit newydd ar gyfer crwst cracwr graham heb glwten siocled yn addasiad hawdd heb glwten o rysáit a ymddangosodd yn un o fy llyfrau coginio trysor, tua 1965, Llyfr PIE Cook Complete Complete Journal. Mae rhai o fy hoff ryseitiau pie pob amser yn dod o'r hen lyfr coginio hwn a gefais o gasgliad fy nain. Credwch ef ai peidio, mae'n dal i fod ar gael heddiw ar Amazon! Rwy'n argymell hyn yn gryf, hyd yn oed i gogyddion di-glwten, gan ei fod yn llawn bwdinau sy'n ennill cystadleuwyr yn y Wladwriaeth y gellir eu haddasu i ddietau heb glwten.
Fe ddefnyddiasom Kinnikinnick Foods "glwstiau arddull graham" di-glwten i wneud y rysáit hwn. Mae'n gyfleus ac yn weddol hawdd i'w ddarganfod. Os ydych chi'n ei chael hi'n anodd ei leoli yn eich ardal chi, gallwch chi bob amser edrych ar Amazon.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan o fraster cracker graham heb glwten
- 1/4 cwpan siwgr brown brown
- 1/8 llwy de fwydgod
- 1/3 cwpan menyn wedi'i doddi
- 1 sgwâr / 1 ons heb ei siwgr siocled
Sut i'w Gwneud
- Rhowch 1-ons o siocled mewn cwpan mesur prawf microdon. Microdon am oddeutu 25 eiliad ar uchder. Ychwanegu menyn a microdon ar uchder am tua 20 eiliad yn fwy, hyd nes bod menyn yn toddi. Tynnwch a throi'r gymysgedd. (Nodyn: Mae microdonau'n amrywio o ran rheoli tymheredd. Fe'ch cynghorir i gychwyn yn araf pan fyddwch yn toddi cynhwysion. Os yw'n well gennych, toddiwch y siocled a'r menyn mewn boeler dwbl.)
- Os nad yw siocled yn toddi yn parhau i fod yn microdon am 10 eiliad nes ei doddi. Ychwanegwch gracwyr graff di-glwten, siwgr cwn brown a nytmeg. Ewch i gyfuno cynhwysion yn llwyr.
- Gwasgwch y gymysgedd i mewn i blaten gwanwyn neu blychau gwanwyn 9-modfedd. Os ydych chi'n defnyddio panelau gwanwyn gwanwyn, defnyddiwch sbeswla, llwy neu'ch bysedd i weithio'r criben moch i fyny ar ochr yr orsaf tua 3/4 - 1 modfedd.
- Gwisgwch yn yr oergell nes y bydd yn gadarn. Os nad ydych chi'n bwriadu llenwi'r crwst yn syth, lapio a rhewi er hwylustod.
Atgoffa: Sicrhewch bob amser bod eich arwynebau gwaith, offer, pans, ac offer yn rhydd o glwten. Darllenwch labeli cynnyrch bob tro. Gall cynhyrchwyr newid ffurflenni cynnyrch heb rybudd. Pan nad oes gennych unrhyw amheuaeth, peidiwch â phrynu neu ddefnyddio cynnyrch cyn cysylltu â'r gwneuthurwr i wirio bod y cynnyrch yn rhydd o glwten.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 181 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodiwm | 74 mg |
| Carbohydradau | 20 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |