Mae peli mozzarella babanod marinog i gyd yn sarhau'r dyddiau hyn. Gallwch chi godi'r gemau bach hyn mewn archfarchnad am bris premiwm. Arbedwch arian trwy wneud eich peli mozzarella babi marinated eich hun gartref gyda'r rysáit hwn.
Yn y rysáit hon, prynir bocconcini neu peli mozzarella ciliegine yn cael eu marinogi mewn olew olewydd, perlysiau ffres, sudd lemon a halen. Mae angen i'r peli mozzarella marinate am 4 awr ar dymheredd yr ystafell, felly cynllunio yn unol â hynny os ydych chi'n eu gwasanaethu i blaid.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd persli (wedi'i ffrio'n fras)
- 1 llwy fwrdd basil (ffres, wedi'i glustio'n galed)
- 1 llwy fwrdd o oregano (pysgod ffres, wedi'i dorri'n galed)
- 1/2 o olew olewydd cwpan (o ansawdd da)
- 2 llwy de sudd lemwn
- 1/4 llwy de halen
- 1 bunni peli caws mozzarella babi newydd (bocconcini neu ciliegine, wedi'u draenio)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch bersli, basil, oregano, olew olewydd, sudd lemwn, a halen mewn bag zip-zip yn ddigon mawr i ddal y mozzarella. Tylino i gyfuno.
- Ychwanegu'r peli caws mozzarella babi wedi'u draenio, selio, a throwio bag i wisgo'r caws. Agorwch y bag, gwasgu'r holl aer, ac ail-selio.
- Gadewch i peli mozzarella eistedd yn y marinâd ar dymheredd yr ystafell am 4 awr cyn ei weini.
Amrywiaeth Mozzarella
Mae caws Mozzarella yn dod mewn llawer o wahanol fathau - llaeth buwch, ysgafn, buwch, llaeth bwffalo ( latte di bufala ) a mwy.
Mae mozzarella ffres melysog, hufen, wedi'i flasu a'i werthu mewn gwahanol siapiau. Mae peli mozzarella rheolaidd yn ymwneud â maint oren bach. Mae bocconcini yn bêl ychydig yn llai (tua maint wy) ac mae ciliegine yn llai o hyd, o ran maint ceirios.
Gellir eu marino neu eu gadael yn glir ac wedi'u storio mewn olwyn , yr hylif wedi'i ddraenio o'r broses gwneud caws.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 399 |
| Cyfanswm Fat | 36 g |
| Braster Dirlawn | 13 g |
| Braster annirlawn | 18 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodiwm | 507 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 17 g |