Dyma un o'r ryseitiau hynny a ddigwyddodd pan oedd gen i ychydig iawn o fwyd wrth law ac nid oeddent yn teimlo fel taith i'r storfa! Roedd canlyniad fy oergell noeth yn ddysgl moron syml gyda saws cnau mwn Thai . Rwy'n ei chael yn eithaf llenwi fel dysgl ochr, ond fe allech chi ei barao â chiwri Thai neu grawn cyflawn ar gyfer pryd llawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 llwy fwrdd o olew
- 3 llwy fwrdd o ddŵr (neu broth llysieuol, + 2 lwy fwrdd)
- 1/2 winwnsyn melyn neu wyn, wedi'i dorri'n fân
- 2 llwy fwrdd o saws soi
- 3 llwy fwrdd o saws cnau daear Thai (neu wisgo salad)
- 1 llwy fwrdd o finegr (seidr gwyn neu afal)
- 1 llwy fwrdd o sudd calch (mae calch yn well, ond gellir rhoi lemon yn ei le)
- 2 cwpan o moron wedi'u torri
- Dewisol: 1 llwy fwrdd o hadau sesame
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fach, cymysgwch y saws cnau daear, saws soi, finegr, 2 llwy fwrdd o ddŵr neu broth a sudd calch ynghyd a'i neilltuo.
- Sautee y winwnsyn mewn 3 llwy fwrdd olew a 3 llwy fwrdd broth neu ddŵr nes ychydig yn feddal.
- Ychwanegwch moron, gorchuddiwch, a fudfer 3-5 munud. Lleihau gwres, ychwanegu cymysgedd y saws, gorchuddio a mwydwi 5 i 7 munud arall nes bod moron yn feddal, gan droi'n aml.
- Ychwanegwch hadau sesame a choginiwch un munud yn fwy, os dymunir. Gweini dros reis neu grawn arall os dymunir, a mwynhewch!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 164 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1,366 mg |
| Carbohydradau | 33 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 5 g |