Rysáit Bastiau Rhost Trinbagonian

Bacennau rhost yw sut mae Trinbagoniaid yn cyfeirio at fysiau (toes) sydd wedi'u pobi mewn gwirionedd yn y ffwrn. Mae'r toes yn debyg iawn i'r math o fysiau wedi'u ffrio , yr unig beth yw bod y rhain yn cael eu coginio yn y ffwrn.

Pan fyddwch yn Trinidad a Tobago, a'ch bod yn gofyn am fêc, mae'n debygol y byddant yn gofyn ichi a ydych chi eisiau pobi pobi, pobi wedi'i rostio neu eu pobi wedi'u ffrio. Peidiwch â chael eich drysu, mae pobi yn cyfeirio at fysiau wedi'u coginio mewn ffwrn.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Ychwanegwch flawd, powdwr pobi, halen, siwgr a sinamon i bowlen fawr a chymysgwch yn drylwyr.

  2. Rhwbiwch y menyn i gymysgedd blawd.

  3. Ychwanegwch ddigon o ddŵr i wneud toes meddal. Pan fydd toes yn dod at ei gilydd, cleddwch am 2 i 3 munud. Rhwbiwch olew dros doeth a gadewch orffwys, wedi'i orchuddio, o leiaf 30 munud.

  4. Ffwrn gwres i 350 F

  5. Gweddillodd Knead toes am 1 munud a'i rannu'n 4 i 5 o ddarnau cyfartal. Ffurfwch y toes i mewn i beli a'i rolio i mewn i gylchoedd 3 1/2 modfedd. Trosglwyddo i daflen beci gyda phapur gyda digon o le rhwng pob disg.

  1. Gwisgwch am 25 munud neu hyd nes y bydd y brig yn cael ei frownu'n ysgafn ac mae'r gwaelod, pan gaiff ei guro, yn swnio'n wag.

  2. Cadwch olwg ar rac wifren, slicewch yn hanner a gwasanaethwch fel yr ydych chi.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 113
Cyfanswm Fat 5 g
Braster Dirlawn 2 g
Braster annirlawn 2 g
Cholesterol 6 mg
Sodiwm 721 mg
Carbohydradau 16 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 2 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)