Rysáit Blasus Balls Sauerkraut

Er bod y rysáit hon ar gyfer peli sauerkraut wedi'i Americanized, mae'n cyfuno cynhwysion Dwyrain Ewrop cariad-sauerkraut, ham, winwnsyn, a garlleg.

Pan fyddant yn cael eu rholio, wedi'u trochi mewn crwban crai cywir a'u ffrio, maen nhw'n gwneud blasus blasus, yn enwedig os byddant yn cael eu gweini gyda mwstard mel, a byddai'n ddelfrydol ar gyfer cynhesu, potlucks a difyr eraill. Ar gyfer fersiwn braster is, gellir eu pobi yn y ffwrn.

Mae'r rysáit hwn wedi'i addasu o un gan The Fremont Company, gwneuthurwyr SnowFloss a Frank's Sauerkraut.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Gwnewch y Sauerkraut Balls

  1. Mewn sgilet fawr, crochwch winwns a garlleg mewn menyn dros wres isel am 5 munud. Ewch mewn ham a 6 llwy fwrdd o flawd a choginiwch nes eu bod yn frown.
  2. Mewn powlen fawr, cyfuno sauerkraut, 1 wy, saws Worcestershire, persli, a stoc. Ychwanegwch at gynnwys y sgilet a choginiwch yn isel nes bod y cymysgedd yn ffurfio past trwchus.
  3. Tynnwch o wres, oeri ac oeri 3 awr neu dros nos.

Fry y Sauerkraut Balls

  1. Mewn sosban ddwfn, olew gwres i 375 F.
  1. Gan ddefnyddio cwci cwcis, ffurfiwch peli 1 modfedd. Rholei peli mewn blawd, trowch mewn 2 wy, cymysg â 2 llwy fwrdd o ddŵr a rholio mewn crwban cracker.
  2. Gadewch peli sauerkraut sych am 10 munud, yna ffrio dwfn hyd yn frown ar bob ochr. Gwyliwch yn ofalus, oherwydd dim ond ychydig funudau fydd hyn yn digwydd. Drainiwch ar bapur amsugnol.
  3. Gweini tymheredd tymheredd cynnes neu ystafell gyda ffrwythau ffrwythau a mwstard mel, os dymunir.

Sylwer: Gall peli sauerkraut gael eu rhewi ar ôl eu bridio a'u ffrio o'r wladwriaeth wedi'i rewi (gwyliwch am ysgafnhau olew poeth). Ar gyfer fersiwn braster isaf, pobi peli sauerkraut ar ddalen â phapur mewn ffwrn 350 F am 20 munud neu hyd yn frown.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 491
Cyfanswm Fat 34 g
Braster Dirlawn 6 g
Braster annirlawn 21 g
Cholesterol 114 mg
Sodiwm 1,414 mg
Carbohydradau 35 g
Fiber Dietegol 6 g
Protein 12 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)