Mae'r burger caws a phupur wedi'i lenwi yn ddiddorol naill ai'n glir neu ar byn. Defnyddiwch eich hoff gynnau i'w wisgo i fyny at eich hoff chi.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnoedd / 900 g o gig eidion
- 3 ounces / 85 g caws hufen
- 2 llwy fwrdd / 30 ml jalapeno (wedi'i fagio)
- 2 llwy fwrdd / 30 mwnswns (wedi'i gratio)
- 1 llwy fwrdd / 15 ml o sesni (stêc neu Groeg)
- 1 llwy de / 5 mL halen (môr)
- 1/2 llwy de / 2.5 mL pupur du
Sut i'w Gwneud
Cyfuno cig eidion daear , winwnsyn, blasu Groeg, halen a phupur mewn powlen gymysgu cyfrwng. Cymysgwch ffurfiau i mewn i 8 o fagiau tenau. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch gyda phupur jalapeno a chaws hufen gyda'i gilydd. Cymysgedd caws llwy ar 4 o'r patties. Cymerwch y patties sy'n weddill a'u rhoi ar ben. Ewinedd selio a gwasgu hyd at drwch hyd yn oed tua 1 1/2 modfedd. Gorchuddiwch a gosodwch yn yr oergell am 20 munud.
Cynhesu gril.
Rhowch faglod byrger ar gril a choginio dros wres canolig am 15 munud. Trowch unwaith. Unwaith y bydd byrgyrs yn cyrraedd a thymheredd mewnol o 165 gradd maent yn cael eu gwneud. Tynnwch o'r gwres a'i weini ar fysiau gyda'ch hoff gynnau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 646 |
| Cyfanswm Fat | 40 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 16 g |
| Cholesterol | 223 mg |
| Sodiwm | 846 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 66 g |