Gweinwch y cacen caws blasus hwn gyda dollop o hufen chwipio neu lipiau sgipio a rhai cnau daear wedi'u torri neu griw siocled.
Beth fyddwch chi ei angen
- Swirl Menyn Cnau Maen:
- 1/2 o fenyn pysgnau cwpan
- 2/3 cwpan llaeth anweddedig neu hanner-a-hanner
- 3 llwy fwrdd o surop ysgafn
- 1/3 cwpan siwgr brown golau, wedi'i becynnu
- Crust:
- 1 1/2 cwpan crackers graham (yn ddaear iawn)
- 4 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
- 3 llwy fwrdd o siwgr gronogog
- Llenwi:
- 4 pecyn (8 uns bob un) caws hufen (ar dymheredd yr ystafell)
- 1 1/2 cwpan siwgr (granogog)
- 2 llwy fwrdd o daflen fanila
- Pwyswch halen
- 4 wyau mawr
Sut i'w Gwneud
Cyfuno'r holl gynhwysion swirl menyn pysgnau mewn sosban fach; gwreswch dros wres isel, gan droi, nes bod llyfn a siwgr wedi diddymu. Gosodwch o'r neilltu i oeri i dymheredd ystafell.
Ffwrn gwres i 350 °.
- Cyfunwch gynhwysion crwst a throi gyda fforc nes eu bod yn gyfuniad da.
- Gwasgwch i waelod padell gwanwyn 9-modfedd.
- Rhowch y sosban ar sgwâr mawr o ffoil ddyletswydd trwm a chwythwch y tu allan i fyny, ond nid dros yr ymyl. Y ffoil yw gorchuddio y gwythiennau gan y bydd y cacen caws yn gorffen pobi yn ddiweddarach mewn sosban o ddŵr.
- Rhowch y gwregys wedi'i baratoi yn y 350 o ffwrn. Pobi am 9 munud; tynnwch i rac a thymheredd y popty is i 325 °.
- Yn y cyfamser, mewn powlen gymysgedd mawr, curo caws hufen nes ei fod yn ysgafn ac yn ffyrnig. Curo'n araf mewn 1 1/2 cwpan o siwgr, y fanila, a halen. Rhowch wyau, un ar y tro, gan guro ar ôl pob ychwanegiad. Peidiwch â chyrraedd hyd nes ei fod wedi ei gymysgu'n dda.
- Arllwyswch llenwi i mewn i'r gwregys wedi'i baratoi. Rhowch ddolyn bach o swirlyn menyn cnau daear dros y cacen caws, yna rhowch gyllell i mewn gyda sbatwla bach neu gyllell menyn. *
- Ailadroddwch nes defnyddir yr holl gymysgedd swirl.
- Gosodwch y cacen caws mewn padell rostio. Rhowch y sosban gyda'r cacen caws ar y rac ffwrn, yna ailadroddwch ddŵr berw yn araf i'r pellell fwy i ddyfnder o tua 2 modfedd.
- Bacenwch y cacen caws am 1 awr i 1 awr a 10 munud neu nes ei osod. Bydd y canol yn dal i fod ychydig yn fach.
- Tynnwch y sosban gwanwyn i rac a gadewch oeri yn llwyr.
- Golchwch am o leiaf 4 awr. Rhedwch gyllell o amgylch ymyl y cacen caws a thynnwch yr ymyl yn ofalus.
- Defnyddiwch y cacen caws blasus hon gyda dollop o hufen chwipio a chnau daear wedi'i dorri ar gyfer addurno.
Mwy o Ryseitiau Cacennau Caws
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 604 |
| Cyfanswm Fat | 39 g |
| Braster Dirlawn | 20 g |
| Braster annirlawn | 12 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sodiwm | 412 mg |
| Carbohydradau | 55 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 11 g |