Mae'r cacen fachog hwn yn debyg i gegwr wrth gefn sydd â top caws hufen melysog. Nid oes angen i ben y pwdin pysgod hwn gyda hufen ychwanegol.
Mae'r crwst gwaelod, er ei fod wedi'i goginio'n llawn, yn aros yn eithaf llaith o'r peigogau wedi'u sleisio.
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall 1 mawr (tua 28 ounces) sleisio sgleogenni
- Cwpan 3/4 blawd hunan-gynyddu *
- 1 pecyn cacen caws neu gymysgedd pwdin yn syth (3.4 ons)
- 3 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i feddalu
- 1 wy mawr
- 1/2 cwpan llaeth
- 8 ons caws hufen, wedi'i feddalu
- 1/2 cwpan siwgr
- 1/4 llwy de sinamon wedi'i gymysgu â 1 1/2 llwy de siwgr
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Gosodwch blat darn dysgl dysgl neu gaserole 1 1/2-quart.
- Rhowch gribog rhwyll gwych dros bowlen a draenwch y chwistrellau. Gosodwch y chwistrellau a'r hylifau neilltuedig o'r neilltu.
- Mewn powlen gyda chymysgydd trydan, cymysgwch y blawd, pwdin syth, menyn meddal, wy, a llaeth nes ei fod yn llyfn ac wedi'i gymysgu. Lledaenwch y batter dros waelod y plât pasio neu ddysgl pobi. Trefnwch y chwistrellau draenog dros y batter.
- Mewn powlen arall, curwch y caws hufen, siwgr a 3 llwy fwrdd o'r sudd pysgod wedi'u neilltuo nes bod yn llyfn, tua 2 funud.
- Lledaenwch y gymysgedd caws hufen dros y chwistrellau, gan adael ffin 1 modfedd. Chwistrellwch sinamon-siwgr dros gymysgedd caws hufen.
- Bacenwch y pwdin pysgodyn am 45 munud yn y ffwrn wedi'i gynhesu, neu nes bod y topping yn cael ei frownu'n ysgafn a'i osod.
- Golchwch y storfeydd golau a'u storio yn yr oergell.
* I wneud blawd hunan-gynyddu, ychwanegwch tua 1/4 llwy de o bowdr pobi ac tua 1/8 llwy de o halen.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cacen Peach Gyda Chriw Criben Buttery
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 340 |
| Cyfanswm Fat | 20 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sodiwm | 326 mg |
| Carbohydradau | 34 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 9 g |