Cawl taco crock hawdd yw hwn sy'n cael ei wneud gyda chig eidion daear neu dwrci daear. Fon tun a'r popty araf yn gwneud y cawl hwn yn sipyn i baratoi a choginio. Teimlwch yn rhydd i gymryd lle'r ffa yn yr arennau neu ffa du gyda ffa pinto neu ffa gogleddol gwych.
Draeniwch yr ŷd ac ychwanegwch 1 cwpan o stoc eidion isel sodiwm neu heb ei halogi i'r ddysgl.
Gwnewch garnish o stribedi tortilla corn wedi'i ffrio - gweler yr awgrymiadau a'r amrywiadau - neu defnyddiwch sglodion neu stribedi tortilla sydd wedi'u prynu ar y siop i wasanaethu gyda'r cawl. Mae caws cheddar wedi'i dorri neu dollop o hufen sur yn dillad ardderchog hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 i 1 1 punt o dir (neu dwrci)
- 1 winwnsyn canolig i fawr (wedi'i dorri)
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau
- Gall 1 corn (heb ei haenu)
- Gall 1 gael ffa du (heb ei haenu)
- Gall 1 ffa ffa yr arennau (heb eu rhwystro)
- Mae 2 yn tyfu tomatos wedi'u torri gyda chiles
- 1 can (8 ons) saws tomato
- 1 tyfu taco amlen
- Garnish: stribedi taco neu sglodion a chaws wedi'u trwytho
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r olew mewn sgilet fawr dros wres canolig. Pan fo'r olew yn boeth, ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri; coginio am 2 funud.
- Ychwanegwch y cig eidion neu'r twrci daear a choginiwch, gan droi a thorri, nes nad oes mwy o binc. Draeniwch a throsglwyddwch i'r crockpot.
- Ychwanegwch yr ŷd, ffa du, ffawns yr arennau, tomatos, saws tomato , a thymoru taco; troi yn dda.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 4 i 6 awr neu ar UCHEL am 2 i 3 awr.
- Cyfarpar gorau gyda sglodion neu stribedi tortilla, caws wedi'i dorri, hufen sur, neu cilantro ffres neu winwns werdd.
- Gweinwch y cawl gyda bren corn wedi'i bakio'n ffres neu fara crwst.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Llinynnau Tortilla Ffres: Tortillas corn 2 i 3 Stack.
- Torrwch nhw yn eu hanner a'u torri'n groesffordd i stribedi 1/2 modfedd. Gwreswch am fodfedd neu ddwy o olew llysiau mewn sgilt ddwfn neu sosban i 350 F. Ffrwytwch y stribedi tortilla mewn dau sarn hyd nes eu bod yn frown euraid. Tynnwch nhw i dywelion papur i ddraenio. Defnyddiwch y stribedi tortilla fel addurn ar gyfer y cawl taco.
- Ychwanegwch ychydig lwy fwrdd o bupurau jalapeno wedi'u torri'n fân neu mewn tun.
- Ychwanegwch 1 moron, wedi'i dorri'n fân neu wedi'i sleisio julienne.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 534 |
Cyfanswm Fat | 25 g |
Braster Dirlawn | 16 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 45 mg |
Sodiwm | 488 mg |
Carbohydradau | 55 g |
Fiber Dietegol | 15 g |
Protein | 27 g |