Cawl caws Brocoli yw'r peth perffaith i'w wneud pan fydd hi'n oer y tu allan, ac rydych am gynhesu, y tu mewn a'r tu allan. Mae caffi brocoli a cheddar yn cydweithio'n dda mewn bron unrhyw rysáit, ond mae'r rysáit caffi brogoli hwn yn ffordd arbennig o braf o gyflwyno plant i brocoli.
Er mwyn arbed amser i dorri, prynwch y brocoli wedi'i falu'n barod ac sydd ar gael yn adran eich archfarchnad.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 llwy fwrdd. menyn
- 1 winwnsyn bach wedi'i dorri
- 3 llwy fwrdd. blawd pob bwrpas
- 2 cwpan hanner a hanner (neu laeth cyfan)
- 2 cwpan o broth llysiau
- 1-2 bunnoedd ffrwythau brocoli ffres
- 1 cwpan moron wedi'i ffynnu
- 1 llwy fwrdd. halen kosher
- 1 llwy fwrdd. pupur du newydd
- 1 saws poeth dash (dewisol)
- 2 chwpan o gaws cheddar wedi'i dorri (mae braster isel yn iawn)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu menyn mewn sosban fawr neu ffwrn ynysig dros wres canolig.
- Ychwanegwch winwns a saute 3 i 5 munud, nes ei feddalu.
- Chwistrellwch gymysgedd blawd yn gyfartal dros winwnsod ac yn troi'n egnïol, 2 i 3 munud, nes nad oes unrhyw lympiau'n ymddangos a bod blas ffrwythau o flawd wedi'i goginio.
- Ychwanegu'r hanner a hanner y broth llysiau. Dewch â berw, yna gostwng gwres i ganolig ac yn fudferu 15 i 20 munud.
- Ychwanegwch y brocoli a'r moron. Coginiwch 15 i 20 munud nes bod llysiau'n dendr pan fyddant wedi'u tynnu â fforc.
- Ychwanegwch halen, pupur, saws poeth a chaws. Cychwynnwch nes bod caws wedi'i doddi.
Peidiwch â Miss:
Ryseitiau Cawl Llysiau i Blant
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 461 |
Cyfanswm Fat | 33 g |
Braster Dirlawn | 19 g |
Braster annirlawn | 10 g |
Cholesterol | 93 mg |
Sodiwm | 1,138 mg |
Carbohydradau | 23 g |
Fiber Dietegol | 5 g |
Protein | 21 g |