Mae'r caserol ffa gwyrdd hwn yn cymryd yr holl ddaion o'r ddysgl clasurol ac yn ei drawsnewid yn brechdan caws wedi'i grilio â thadwch! Nid yw Camembert nid yn unig yn ychwanegu cyfoeth i'r brechdan ond mae hefyd yn ysgogi agwedd gludiog y ddysgl. A thrwy ychwanegu'r ffrwythau ffresiwn winwns ffrengig i'r brig, byddwch chi'n cael hyd yn oed mwy o'r hyfrydder anhygoel honno.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 olwyn Camembert
- 1 bagiau 6 modfedd (toriad yn eu hanner)
- 2 llwy fwrdd. o fenyn (heb ei hail)
- 2 llwy fwrdd. o sesni Dip Dipwnsyn Ffrengig
- 1.5 llwy fwrdd.
- madarch (shiitake sauteed)
- 8 ffa gwyrdd (tua, wedi'i goginio)
Sut i'w Gwneud
- Dechreuwch gymysgu'r menyn gyda'r sesiynau tynnu nionyn ffrengig a'u neilltuo. Nesaf, dechreuwch trwy dorri'r baguette yn ei hanner a gosod hanner y caws ar un ochr. Nesaf, ychwanegwch rai o'ch ffa gwyrdd wedi'u coginio ac yna'r brig gyda'r madarch shiitake suddiog crispy. Piliwch ar weddill y bri a gorffen trwy ychwanegu'r darn arall o fara ar ei ben.
- Cynhesu sgilet haearn bwrw canolig neu wasg panini dros wres canolig ac ychwanegu'r rhyngosod wedi'i fagu. Gwasgwch y rhyngosod i lawr gyda phwysau llaw neu frics sydd wedi cael ei gwmpasu mewn ffoil alwminiwm a gadewch i'r cogydd brechdanau am ychydig funudau ar un ochr nes bod y crwst wedi dod yn liw brown euraidd ac mae'r caws wedi dechrau toddi. Unwaith y bydd un ochr yn barod, rhowch y frechdan ar unwaith ac ailadroddwch y broses wasgu nes bod yr holl gaws wedi toddi ac mae'r ochr arall mor dostog ac wedi'i chlygu fel ochr 1. Pan fydd y brechdan yn barod, ei dynnu o'r gwres a'i adael iddo eistedd am ychydig funudau cyn ei weini.