Mae cymysgedd o selsig ysgafn a chaws Parmesan yn cynnwys y llenwad ar gyfer y zucchini wedi'i stwffio blasus hwn. Defnyddiwch selsig Eidalaidd ysgafn neu selsig brechwast ysgafn yn y rysáit hwn. Gallech ddefnyddio selsig twrci hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 zucchini canolig
- Selsig Eidalaidd ysgafn 1/4 punt neu unrhyw selsig ffres
- 1 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1/2 cwpan caws parmesan wedi'i gratio,
- wedi'i rannu
- 1/2 cwpan cywrain melin wedi'i falu
- 1 wy,
- wedi'i guro'n ysgafn
- 1/4 llwy de o dew sych wedi'i sychu, crumbled
- 1/4 llwy de halen
- pipur dash
Sut i'w Gwneud
- Coginiwch zucchini cyfan mewn dŵr hallt berwi tan ychydig prin o dendr, tua 5 i 8 munud.
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Torrwch bob zucchini yn ei hanner ar hyd y llall; cwblhewch y sboncen, gan adael tua 1/4 modfedd o gregen. Mashiwch y sboncen a gymeroch allan; neilltuwyd. Rhowch y cregyn mewn dysgl pobi bas; neilltuwyd.
- Mewn sgilet drwm dros wres canolig, coginio selsig gyda nionyn wedi'i dorri. Diffoddwch fraster gormodol a'i droi mewn zucchini cudd.
- Archebu 2 llwy fwrdd o gaws parmesan i'w topio, ychwanegu caws parmesan sy'n weddill i'r cymysgedd cig ynghyd â'r cracers mân, wy, thym, a halen a phupur. Cymysgwch yn dda.
- Rhowch y cymysgedd yn y cregyn zucchini a chwistrellwch y caws parmesan 2 llwy fwrdd neilltuedig.
- Pobwch am 20 i 30 munud.
Yn gwasanaethu 4.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 238 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodiwm | 503 mg |
| Carbohydradau | 22 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 13 g |