Ychwanegwch sbeis ychydig i'ch saws caws. Weithiau, gall awgrym o fwstard gymryd dysgl rhag diflas i gyffrous. Mae'r rysáit saws caws hawdd hwn yn cynnwys mwstard bach sych a powdr garlleg ar gyfer blas. Defnyddiwch ef fel saws ar gyfer llysiau neu fel saws caserol . Rhowch rywfaint o zing i'ch bwyd caws.
Ar gyfer saws cyfoethog, defnyddiwch hufen hanner neu ysgafn .
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn
- 2 llwy fwrdd
- blawd pob bwrpas
- 1/4 llwy de halen
- Pupur Dash
- 1 cwpan llaeth
- 1/2 cwpan Caws Cheddar (miniog neu ysgafn)
- 1/2 llwy de o fwstard sych
- Dash powdr garlleg
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban fach dros wres canolig-isel, toddi'r menyn.
- Pan fydd y menyn yn dechrau ewyn, cymysgwch flawd; coginio a throi am tua 1 munud.
- Cychwynnwch mewn halen a phupur.
- Yn droi'n raddol mewn llaeth.
- Coginiwch dros wres isel, gan droi'n gyson nes bod y saws wedi gwaethygu.
- Ychwanegu caws, mwstard sych, a phowdr arlleg.
- Parhewch i goginio a'i droi nes bod caws wedi'i doddi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 289 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodiwm | 501 mg |
| Carbohydradau | 19 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 11 g |