Mae'r cywion porc mwg cyflym a hawdd yn cael eu coginio'n llawn, felly dim ond mewn baner ffrio, o dan y broiler neu ar y gril y mae'n rhaid eu cynhesu, gan gymryd tua 10 i 14 munud i gyd.
Ychwanegwch bresych brais a llysiau gwyrdd ac mae gennych bryd boddhaol.
Pan fyddwch chi'n cael blas am ham ond nid ydych eisiau llanast â chyfran bwd neu sgan neu hyd yn oed slice ham, cywion porc mwg yw'r stondin berffaith. Gallwch hyd yn oed eu trin fel ham trwy weini gyda datws melys neu salad tatws a phinapal gwydr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 (1/2-modfedd) cywion porc mwg wedi'u coginio'n llawn, wedi'u rinsio a'u patio'n sych
- 1 llwy fwrdd o fenyn neu olew
Sut i'w Gwneud
- I sosban ffrio: Ychwanegwch fenyn neu olew i sgilet fawr, ychwanegu chops a chynnes o 4 i 5 munud yr ochr neu hyd yn oed yn euraidd. Peidiwch â gorchuddio.
- I grilio neu broil: Rhowch chopiau ar rac gril wedi'i oleuo neu froiler wedi'i orchuddio, 5 i 7 modfedd o ffynhonnell wres. Griliwch 5 i 7 munud, troi unwaith ac ewch i'r ochr arall rhwng 5 a 7 munud. Peidiwch â gorchuddio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 124 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodiwm | 29 mg |
| Carbohydradau | 0 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 11 g |