Yn rhyfeddol, cyfoethog, mae'r rysáit chowder eog hwn yn ffordd wych o ddefnyddio eog wedi'i goginio neu eog tun wedi'i goginio. Oherwydd ei fod yn cael ei wneud yn y popty araf, mae'r chwaer hwn yn ddelfrydol ar gyfer nosweithiau pan fydd gan y plant chwaraeon neu weithgareddau ar ôl ysgol.
Mae'r chowder hwn yn bryd bwyd i gyd. Dim ond ychwanegu salad gwyrdd a rhywfaint o fara crafu Eidalaidd neu Ffrangeg, ac rydych chi'n dda i fynd.
Peidiwch â Miss: Rysáit Corn ChowderBeth fyddwch chi ei angen
- 8 ons. tatws coch, wedi'u troi i ddarnau 1/2 modfedd
- 8 ounces corn wedi'i rewi
- Gall 15 ounces ŷd hufenog
- 1 winwnsyn fach
- 1 pupur coch coch canolig, wedi'i hadu a'i chwyddo
- 1 pupur jalapeno, wedi'i hadu a'i chwyddo
- 2 cwpan o broth llysiau neu fwyd môr
- 1 llwy de. bwydo bwyd môr, fel Old Bay
- 2 5 ounces. yn canu eog, wedi'i ddraenio (neu 1 cwpan eog wedi'i goginio ar ôl, wedi'i ffonio)
- 1 cwpan hufen neu hanner a hanner
- 3-5 yn rhoi saws poeth (dewisol)
- 4-6 sleisen bacwn, wedi'i goginio, i addurno
Sut i'w Gwneud
- Ychwanegwch y tatws, yr ŷd, yr ŷd hufen, y winwns, pupurau coch, pupurau jalapeno, cawl llysiau a bwydo bwyd môr i'r popty araf. Gorchuddiwch, a choginiwch yn isel am 7-8 awr neu uchel am 3-4 awr.
- Tua 15 munud cyn ei weini, rhowch hanner y gymysgedd i mewn i gymysgydd. Gyda thywel cegin ar ben y cymysgydd (i osgoi llosgiadau stêm), pwliwch y cawl nes ei fod yn fwy trwchus. Dychwelwch i'r popty araf. Ychwanegwch yr eog a'r hufen, hanner a hanner a'r saws poeth, os yw'n defnyddio.
- Cychwynnwch, a choginiwch 15 i 30 munud arall. Blaswch, ac ychwanegu mwy o sesni bwyd môr os oes angen. Sylwer: Mae coginio araf yn troi blasau bwydydd. Mae'n eithaf tebygol y bydd angen i chi dymuno'r cawl hwn cyn ei weini.
- Rhowch y chowder i mewn i bowlenni, a brig gyda bacwn crwm.
Peidiwch â Miss: Ryseitiau Eogiaid
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 338 |
Cyfanswm Fat | 17 g |
Braster Dirlawn | 8 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 59 mg |
Sodiwm | 534 mg |
Carbohydradau | 33 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 15 g |