Rysáit Carth Darn Hawdd Glwten-Am Ddim

Mae hwn yn fersiwn diwygiedig a gwell o'n rysáit gwregys gwreiddiol heb glwten . Mae'n hawdd gwneud y crwst crib hwn sy'n llawn glwten heb ei glwten gan ddefnyddio prosesydd bwyd . Defnyddiwch ef ar gyfer pob math o pasteiod, tartiau sawrus a llenwadau cwiche.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

I wneud toes:

  1. Mesurwch gynhwysion sych i bowlen gymysgu fawr. Defnyddiwch chwisg i gyfuno cynhwysion trwyadl.
  2. Arllwyswch y cynhwysion sych i mewn i fowlen prosesydd bwyd, gyda llafn metel gyda'i gilydd.
  3. Ychwanegwch y ciwbiau menyn oer a'r pwls nes bod y ciwbiau menyn yn cael eu gostwng i faint y pys ac mae'r cymysgedd yn edrych yn ysgafn.
  4. Ychwanegu'r wy a'r pwls nes bod wy yn cael ei ymgorffori yn y gymysgedd blawd-menyn.
  5. Ychwanegu dŵr rhew, un llwy fwrdd ar y tro a phwls sawl gwaith. Ychwanegwch ddigon o ddŵr i gael y cynhwysion i'w dal gyda'i gilydd pan gaiff ei wasgu yn eich llaw yn gyfan gwbl.
  1. Os yw'r toes yn rhy frawychus a sych, ychwanegwch ddŵr iâ ychwanegol a phwls sawl gwaith. Gwiriwch gysondeb y toes eto. Os yw'r toes yn cadw at ei gilydd ac na allwch chi ffurfio pel, peidiwch ag ychwanegu mwy o ddŵr. Bydd ychwanegu gormod o ddŵr yn gwneud y toes yn gludiog ac yn anoddach i'w gyflwyno a'i siâp.
  2. Crafwch y toes, a fydd yn edrych ychydig yn ysgafn, ar wyneb glân, heb glwten wedi'i orchuddio â phapur cwyr. Casglwch y toes crafiog i mewn i bêl. Rhannwch y toes yn ddau ddarn a'i fflatio i mewn i'r disgiau. Rhowch bob disg mewn bag plastig ac oergell am o leiaf awr cyn cyflwyno'r toes. Nodyn - Ar y cam hwn, gall y toes gael ei rewi. Rhowch toes wedi'i lapio mewn bag rhewgell, labelu a rhewi i'w ddefnyddio yn y dyfodol.

To Roll Roll:

  1. Tynnwch toes o oergell a gosodwch toes rhwng dwy daflen o bapur cwyr. Gadewch y toes eistedd nes ei fod yn ddigon meddal i'w rolio. Wrth weithio, rholiwch o'r ganolfan allan, gan weithio i wneud cylch tua 10 modfedd mewn diamedr ac 1/8 modfedd o drwch. Os yw'r toes yn rhy gynnes ac yn gludiog, rhowch hi yn y rhewgell am sawl munud ac yna barhau i ei dreigl.
  2. Peelwch y daflen uchaf o bapur cwyr o'r toes a thorrwch y toes yn ofalus ar y darn arall o bapur cwyr dros plat pâr o 9 modfedd. Cuddiwch y papur cwyr o'r toes yn ofalus.
  3. Gosodwch y toes yn ofalus i'r plât cacen.
  4. Ymylwch ymylon gyda chyllell ac ymyl crimp gyda fforc neu ddefnyddio'ch hoff ddull.
  5. Mae crib darn yn barod i'w llenwi neu ei fwyta'n rhannol fel y dymunir.
  6. I fwyta'r crwst yn rhannol, cynhesu'r popty i 350 F. Defnyddiwch fforc i dorri'r crwst - bydd hyn yn atal y crwst rhag bwlio i fyny wrth ei bobi. Neu, llinellwch y toes gyda phapur y perfedd a llenwch y plât gyda ffa sych neu bwysau cerdyn. Gwisgwch y crwst am tua 15 munud, neu nes ei fod yn ysgafn euraidd.

Defnyddiwch y bonws ar gyfer y Das Ar ôl: Dosbarthwch y cribau, menyn, a chwistrellu sinamon a siwgr sydd ar ôl i driniaeth hen ffasiwn.

Tip: Mae padell tart gyda gwaelod symudadwy yn gwneud siapio a thorri pasteb yn llawer haws. Gallwch ddod o hyd i sosbanau tart yn y rhan fwyaf o siopau offer coginio mawr neu ar-lein.

Atgoffa: Sicrhewch bob amser bod eich arwynebau gwaith, offer, pans, ac offer yn rhydd o glwten. Darllenwch labeli cynnyrch bob tro. Gall cynhyrchwyr newid ffurflenni cynnyrch heb rybudd. Pan nad oes gennych unrhyw amheuaeth, peidiwch â phrynu neu ddefnyddio cynnyrch cyn cysylltu â'r gwneuthurwr i wirio bod y cynnyrch yn rhydd o glwten.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 154
Cyfanswm Fat 10 g
Braster Dirlawn 6 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 79 mg
Sodiwm 24 mg
Carbohydradau 13 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 3 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)