Mae melys yn cwrdd â salad yn y rysáit hwn ar gyfer Cig Coch Siocled. Os nad ydych erioed wedi rhoi cynnig ar foch a siocled gyda'ch gilydd, efallai y byddwch chi'n synnu pa mor dda mae siocled cyfoethog, melys yn ategu blas ysmygu mochyn crispy. Rwy'n hoffi fy nghampio gyda phwysau ychydig o halen y môr, ond gallwch chi ddefnyddio cnau tost neu unrhyw dapiau eraill o'ch dewis.
Beth fyddwch chi ei angen
- 12 stribedi bacwn
- Siocled 1 punt (neu cotio candy siocled)
- Gwasgu halen y môr, cnau wedi'u torri, neu dapiau eraill o'ch dewis
Sut i'w Gwneud
- Paratowch y cig moch yn unol â chyfarwyddiadau'r pecyn, naill ai ar y stovetop neu yn y ffwrn. Gwnewch yn siŵr eich bod yn coginio'r mochyn nes ei fod yn ysgafn.
- Unwaith y bydd y cig moch wedi'i goginio, draeniwch y braster a'i osod yn oer, yna patiwch y ddwy ochr â thywel papur o'r cig moch i gael gwared ar unrhyw fraster sydd ar y wyneb.
- Toddwch y siocled mewn boeler dwbl neu yn y microdon. Os ydych chi'n defnyddio cotio candy siocled, dim ond toddi yn iawn. Os ydych chi'n defnyddio siocled go iawn, tymerwch hi fel ei bod yn parhau i fod yn sgleiniog ac yn galed ar dymheredd yr ystafell.
- Gan gadw stribed o bacwn ar y brig, trowch y rhan fwyaf ohono'n ofalus i'r siocled wedi'i doddi. Mae'n well gennyf gadw tua modfedd o bacwn heb ei ddarganfod, felly mae'n haws i'w fwyta (ac yn haws i bobl eraill nodi beth maen nhw'n ei fwyta!) Ond gallwch chi bob amser ddefnyddio fforch i ddipio'r bacwn yn gyfan gwbl yn y siocled os ydych chi eisiau wedi'i orchuddio'n llwyr. Os oes gennych drafferth yn troi'r cig moch, defnyddiwch llwy i arllwys y siocled wedi'i doddi dros y mochyn nes bod y ddwy ochr yn cael eu gorchuddio i'ch hoff chi.
- Llusgwch y bacwn wedi'i dipio â siocled ar hambwrdd neu bât wedi'i orchuddio â phapur cwyr. Er bod y siocled yn dal yn wlyb, chwistrellwch y brig gyda halen môr wedi'i ddiffygio, cnau tost wedi'u torri, neu unrhyw dapiau eraill yr hoffech eu hoffi. Ailadroddwch nes bod yr holl foch wedi'i orchuddio â siocled.
- Rhewewch yr hambwrdd i osod y siocled, am tua 15 munud. Ar ôl ei osod, gadewch i'r mochyn ddod i dymheredd yr ystafell, ac mae'n barod i'w fwyta! Cadwch Bacon Bacon Siocled mewn cynhwysydd cylchdro yn yr oergell am hyd at 3 diwrnod.
I ychwanegu hwb blas ychwanegol, cadwch eich cig moch yn gyntaf , ac yna ewch ymlaen i'w dipio mewn siocled!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 230 |
| Cyfanswm Fat | 16 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiwm | 53 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 4 g |