Beth fyddwch chi ei angen
- 3/4 siwgr cwpan
- 1/8 llwy de halen
- 1/3 cwpan
- blawd hunan-gynyddol
- 2 cwpan
- llaeth, braster isel neu gyfan
- 2 wy, wedi'u gwahanu
- 2 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i feddalu
- 1 1/2 llwy de fachila
- 1 cwcis bocs vanilla wafer
- 3 bananas (
- aeddfed ond yn gadarn )
- 1/4 siwgr cwpan
- 1/2 hufen llwy de o dartar
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch siwgr gronnog cwpan 3/4, yr halen, a'r blawd hunan-gynyddol yn y badell uchaf o boeler dwbl.
- Araf droi llaeth. Gosodwch y sosban dros ddŵr cywasgu a choginio nes bod y cymysgedd yn dechrau trwchus.
- Rhowch y melyn wyau mewn powlen fach, yna cymerwch ychydig o gymysgedd poeth (tua 1/2 cwpan) ynddynt yn gyflym. Ychwanegu'r gymysgedd melyn wy yn ôl i'r cymysgedd poeth ar ben y boeler dwbl a'i droi mewn menyn a fanila. Coginiwch nes bod y cymysgedd yn ei drwch eto.
- Rhowch haen o wafers vanilla mewn dysgl pobi 11x7 modfedd (neu ddysgl pobi bas 2-chwart siâp arall). Ychwanegwch hanner y bananas wedi'u sleisio. Arllwyswch hanner cymysgedd pwdin dros haen banana. Ailadroddwch haenau, gan orffen â pwdin sy'n weddill. Mewn powlen gymysgu, curwch wyau wyau nes ewyn; yn curo'n raddol yn 1/4 siwgr gronnog cwpan ac hufen tartar. Peidiwch â rhuthro hyd at y brig stiff. Lledaenu meringue dros bwdin .
- Bacenwch yn 350 F hyd nes ei fod yn frown yn llwyr. Tynnwch y ffwrn. Gweini poeth neu oer.
Mae'n gwasanaethu 6 i 8.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Creau Banana Gyda Saws Rum Sugar Brown
Gweld hefyd
Mynegai Prif Rysáit
Cartref Bwyd De
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 300 |
Cyfanswm Fat | 9 g |
Braster Dirlawn | 4 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 66 mg |
Sodiwm | 238 mg |
Carbohydradau | 52 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 6 g |