Mae Ghoraibi yn cwcis menyn o Lebanon. Nid ydynt yn rhy melys oherwydd bod y blas yn cael ei gydbwyso gan yr almonau wedi'u gorchuddio sy'n gorffwys ar y top. Mae'r cwcis hyn yn hawdd eu gwneud ac maent yn berffaith gyda the neu goffi. Maent yn gwbl wyn ac weithiau'n cael eu gwasanaethu mewn priodasau oherwydd bod y lliw yn cynrychioli purdeb.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o fenyn (wedi'i feddalu)
- 1 cwpan
- siwgr powdwr
- 1 cwpan siwgr
- 4 cwpan pob blawd pwrpas
- 2 cwpan o almonau (wedi'u lledaenu a'u haneru)
- 1 darn llwy de darn o almonau clir
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 300 F. Ffrwdiwch y menyn mewn cymysgedd o bowlen am 5 munud, neu hyd yn oed yn ffyrnig. Hufen mewn siwgr. Ychwanegwch ddarnau almond. Ychwanegwch flawd yn araf. Os nad oes gennych chi gymysgydd stondin ddyletswydd trwm, efallai y byddwch am gymysgu hanner y blawd gyda'r cymysgydd, a'r gweddill gyda llwy. Nid ydych am losgi allan y modur ar gymysgydd llaw.
- Ewch yn yr oergell am hyd at awr.
- Rhoeswch toes cwci wedi'i oeri ar arwyneb afon. Rhowch i mewn i rhaff sy'n 1 1/2 i 2 modfedd o drwch.
- Torrwch yn siapiau diemwnt yn groeslin a gosodwch ar daflenni cwci sydd heb eu bwydo. Rhowch un almond yng nghanol pob cwci.
- Pobi am 12 munud. Tynnwch ac oeri ar raciau oeri.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 137 |
Cyfanswm Fat | 11 g |
Braster Dirlawn | 5 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 20 mg |
Sodiwm | 31 mg |
Carbohydradau | 9 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 2 g |