Baklawa - Sut i Wneud Baklawa

Mae Baklava yn cymryd llawer o amser i'w wneud. Mae'n gludiog a gooey. Fe gewch chi anhygoel - mae hyn yn cael ei roi. Ond mae'n werth chweil. Mae Baklava mor bwdin o angerdd. Mae'r angerdd y mae'n ei gymryd i'w wneud, gan fwynhau'r blas melys gyda phob buwch, yn ei gwneud yn bwdin sy'n un o fath.

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 1/2 cwpan cnau Ffrengig neu gnau pistachio
• 4 cwpan siwgr a 1/2 cwpan
• 1 lb menyn
• 1 pecyn, neu 16 oz. wedi'i rewi
• toes ffon , wedi'i daflu yn unol â chyfarwyddiadau pecyn
• 2 cwpan o ddŵr
• 1/2 llwy de sudd lemwn
• 2 llwy de rwystr
• sinamon i'w blasu os ydych chi'n defnyddio cnau Ffrengig

Sut i'w Gwneud

Paratowch Syrup Cyntaf
Cyfunwch 4 cwpan o siwgr, sudd lemwn, a dŵr mewn sosban cyfrwng. Dewch i ferwi, a chaniatáu i ferwi am 10 munud. Ychwanegwch y rhosyn a dwyn berw. Tynnwch o'r gwres yn syth. Caniatáu i oeri. Paratoi Dough a Llenwi
Cyfuno 1/2 cwpan siwgr a chnau mewn powlen. Os yw defnyddio cnau Ffrengig yn ychwanegu sinamon. Cynhesu'r ffwrn i 300. Cofrestrwch y toes a'i dorri i mewn i ddarnau 9x12 i ffitio i mewn i ddysgl. Gollwng gwaelod y padell 9x12 gyda menyn. Rhowch ddwy daflen o toes yn y dysgl pobi. Brwsiwch toes gyda menyn a'i ailadrodd hyd nes y bydd hanner y toes ffon yn cael ei ddefnyddio. Darparu tua 1 cwpan o gymysgedd cnau dros y haen olaf o defaid. Rhowch ddwy daflen o toes ffon a brwsiwch â menyn. Gwnewch yn siŵr nes bod cymysgedd cnau yn cael ei ddefnyddio. Ar haen olaf y toes ffon, gwnewch yn siŵr eich bod yn brwsio â menyn. Mewn sgwariau 3 modfedd. Yna, torrwch bob sgwâr yn ei hanner yn groesliniol i wneud trionglau. Gwisgwch am 1 awr a 15 munud neu hyd yn oed yn frown euraidd. Dewch o'r ffwrn ac arllwyswch y surop dros ben y baklava a chaniatáu i chi ei weld a'i ddirlawn yn dda.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	350
Cyfanswm Fat	24 g
Braster Dirlawn	10 g
Braster annirlawn	6 g
Cholesterol	41 mg
Sodiwm	7 mg
Carbohydradau	36 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	2 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)