Yn Devarim (aka The Book of Deuteronomy), mae'r Torah yn cyfeirio at Israel fel "tir o wenith, a haidd, a gwinwydd, a ffrwythau, a phomegranadau; tir olew olewydd a mêl." Roedd y Saith Rhywogaeth ( Shivat HaMinim ) hyn yn amlwg yn y ddau fwyd ac arsylwi crefyddol yn Israel hynafol - daeth ffrwyth cyntaf eu cynaeafau fel offrymau i'r Deml Sanctaidd yn Jerwsalem - ac maent yn parhau i fod yn bwysig ym myd amaethyddiaeth a diwylliant Iddewig heddiw .
Ar wyliau cynhaeaf Sukkot, Pesach, a Shavuot, yn ogystal â gwyliau sy'n dathlu natur ac Israel - megis Tu B'Shvat, Yom HaAtzmaut, a Lag BaOmer, mae gan lawer y traddodiad i ymgorffori rhai o'r bwydydd hyn yn eu dathlu bwydlenni. Darllenwch ymlaen am syniadau ar y rysáit, ac i ddysgu mwy am y symboliaeth y tu ôl i'r cnydau hynod a hyfryd hyn.
01 o 07
Gwenith
Dywedir nad oes unrhyw eiriau wedi'u gwastraffu yn y Torah, ac nad yw eu dilyniant byth yn berffaith. Y gwenith hwnnw yw'r rhywogaeth gyntaf a grybwyllir, yna mae'n gudd i'w arwyddocâd - dyma'r cnwd cyntaf o'r saith i aeddfedu, ac mae cynhaeaf bountiful yn nodi'r tebygolrwydd o amlder amaethyddol trwy gydol y tymor tyfu.
Defnyddiwyd blawd gwenith bendigedig yn y gwasanaeth Temple, a dangoswyd 12 llawr sioe o blawd cain ar fwrdd arbennig yno. Mae'r Shabbat a'r llall gwyliau yr ydym yn ei fwyta heddiw yn symbolaidd o'r dolenni hynafol hyn.
Ryseitiau Gwenith:
02 o 07
Barlys
Mae haidd, stwffl bwysig arall yn y diet Israel hynafol, yn fath o llinyn rhwng y Pasg - pan ddygwyd darn o haidd a gynaeafwyd yn ddiweddar i'r Deml yn Jerwsalem - a Shavuot, a ddigwyddodd 7 wythnos yn ddiweddarach. Mae Iddewon Arsyllwyr heddiw yn dal i nodi'r cyfnod hwn trwy gyfrif yr Omer. Mae Barley hefyd yn amlwg yn llyfr Ruth, sy'n cael ei ddarllen ar Shavuot.
Ryseitiau Prin:
03 o 07
Grapes
Y "winwydd" y cyfeirir atynt gan y Torah yw gwinwydd grawnwin. A defnyddiwyd ffrwyth y ffiniau hynny i wneud gwin, a oedd - ac yn dal i fod - yn elfen hynod bwysig o arsylwi defodau Iddewig.
Ryseitiau Gwin a Grawnwin:
04 o 07
Figs
Mae ffigiau'n cael eu bilio'n gynnar yn y Torah - defnyddiodd Adam a Chava (Eve) ddail ffug i'w gorchuddio ar ôl bwyta o Goeden Gwybodaeth, pan sylweddolais eu bod yn noeth. (Mewn gwirionedd, mae rhai sylwebyddion yn credu bod hyn yn arwydd bod y goeden dan sylw yn ffigenen!)
Diolch i'w siâp, digonedd o hadau, a gwead lush, mae ffigys melys melys hefyd wedi eu hystyried yn symbol o ffrwythlondeb a digon ers yr hen amser. Roedd ffig sap hefyd yn bwysig mewn gwneud caws hynafol.
Ryseitiau Ffig:
05 o 07
Pomegranadau
Crybwyllir pomegranadau yn y Song of Songs, ac maent yn ymddangos fel motiff cyffredin mewn celf hynafol. Gelwir y derfynau a ddefnyddir i addurno sgroliau'r Torah heddiw rimonim , yr enw Hebraeg ar gyfer pomegranadau, ac yn aml maent yn rhannu eu siâp. Ac yn ôl lori, mae pomegranadau'n cynnwys 613 o hadau, i gyfateb i'r 613 mitzvot - gorchmynion - yn y Torah.
Ryseitiau Pomegranate:
06 o 07
Olew olewydd
Fel gwenith a haidd, roedd olew olewydd yn bwysig yn y gwasanaeth Temple, lle roedd ganddo lawer o ddefodau, ac fe'i defnyddiwyd i oleuo'r menorah gwych (ie, yr un a ddangosir yn stori Chanukah.)
Mae coed olewydd, sy'n symbol o heddwch, yn hynod o galed; mae rhai coed hynafol, a ddogfennir gan wyddonwyr modern i fod o leiaf 1600 i 2000 oed, yn dal i godi ffrwythau.
Ryseitiau Olew Olive a Olive:
07 o 07
Mêl (Dyddiadau)
Pan fydd y Torah yn siarad am "dir sy'n llifo â llaeth a mêl," nid yw'n sôn am gynhyrchion gwartheg a gwenyn. Dechreuodd y llaeth dan sylw o geifr a defaid; daeth y mêl o ddyddiadau.
Fel y pomegranad, mae'r palmwydd dyddiad yn ymddangos mewn celf hynafol ac ar ddarnau arian. Nid yn unig oedd dyddiadau melys, maethlon yn fwyd pwysig, roedd y coed a'u ffrogiau'n darparu deunyddiau adeiladu a thecstilau hanfodol.
Dyddiad Ryseitiau: