Mae cwiche bob amser yn ddewis da ar gyfer pryd brunch neu ginio. Mae'r cwiche caws ham a Swistir hwn yn gyfuniad clasurol o gynhwysion. Defnyddiwch rysáit crwst crwst cartref neu gwregys wedi'i rewi wedi'i rewi neu wedi'i baratoi.
Mae'r winwns werdd wedi'u torri yn y cwiche caws yn ddewisol. Os nad ydych chi'n gofalu am gaws y Swistir, teimlwch yn rhydd i ddefnyddio caws caffi wedi'i dorri neu gariad Jack Monterey. Gweler yr amrywiadau ar gyfer rhai syniadau cynhwysion eraill.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cregyn 1 pie, heb ei bacio, 9 modfedd
- 6 ons caws Swistir wedi'i dorri
- 6 ons wedi'u sowndio
- ham
- 2 i 4 llwy fwrdd o winwnsyn gwyrdd wedi'u torri'n fân, dewisol
- 3 wyau mawr
- 1 cwpan
- hufen trwm
- 1/2 cwpan llaeth
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
- Pupur cayenne Dash
- 1/2 llwy de o fwstard sych
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375F.
- Paratowch y pastei cacen gyda chrosen cartref neu griben oergell wedi'i oeri. Llinellwch plât cerdyn gyda'r crwst.
- Chwistrellwch gaws a ham ar waelod y gragen cacen ynghyd â winwns werdd, os ydynt yn defnyddio.
- Mewn powlen gymysgu, gwisgwch wyau gyda hufen, llaeth, halen, pupur du a cayenne a mwstard sych nes eu bod wedi eu cymysgu'n dda. Arllwyswch y gymysgedd wy yn y crwst crwn dros y ham a'r caws wedi'i dorri.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 45 munud, neu hyd nes y bydd cyllell wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
Torrwch y cwiche yn lletemau i wasanaethu.
Amrywiadau
- Yn union cyn pobi, cewch y cwiche gyda sleisys tomato tenau.
- Ychwanegwch oddeutu 1/4 cwpan o bupur coch wedi'i dorri'n fân i'r gragen cacen ynghyd â'r caws.
- Anfonwch y mochyn wedi'i chlygu gyda bacwn wedi'i goginio.
- Ychwanegwch tua 1/2 cwpan o madarch sauteed wedi'u sleisio i'r cwiche ynghyd â'r ham a chaws.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 381 |
Cyfanswm Fat | 31 g |
Braster Dirlawn | 17 g |
Braster annirlawn | 9 g |
Cholesterol | 242 mg |
Sodiwm | 668 mg |
Carbohydradau | 5 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 20 g |