Mae'r cwcis hyn yn chwaethus a chewy, ac maen nhw yn gwneud penwythnos gwych neu ychwanegu bocs bwyd. Gwnewch y rhain gyda cnau Ffrengig neu gacennau, neu eu gwneud heb gnau a chwistrellu ychydig o siwgr tra byddant yn boeth.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan blawd pob bwrpas
- 1/2 cwpan coco heb ei saethu
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1/4 llwy de halen
- Mae 8 ons o fenyn heb ei halogi (2 ffyn), wedi'i feddalu
- 1 cwpan siwgr brown ysgafn, wedi'i phacio'n gadarn
- Cwpan 2/3 siwgr gronnog
- 2 wyau mawr
- 1 darn llwy de fanilla
- 1 cwpan o gnau Ffrengig wedi'u torri'n fân neu yn sosban, yn ddewisol
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Gosodwch y blawd, coco, powdr pobi a halen at ei gilydd. Rhowch o'r neilltu.
- Menyn hufen a siwgrau hyd nes y bydd yn ysgafn ac yn ffyrnig. Rhowch wyau, un ar y tro, gan guro ar ôl pob ychwanegiad. Curwch yn y fanila.
- Ar gyflymder isel, guro cymysgedd blawd ychydig ar y tro, nes ei fod yn gymysg ac yn llyfn. Cychwynnwch mewn cnau Ffrengig wedi'u torri.
- Gollwng toes cwci siocled ar ddalennau pobi wedi'u lapio â llwy fwrdd wedi'u rowndio, tua 2 modfedd ar wahân. Bacenwch am 12 i 15 munud, neu hyd nes y gosodwch. Os dymunwch, chwistrellwch ryw siwgr gronog pan fyddant yn boeth.
- Gadewch i'r cwcis fod yn oer ar y pasiau ar rac am tua 5 munud; trosglwyddo cwcis siocled i'r rac i oeri yn llwyr.
Mwy o Chwcis Siocled
Cwcis Sglodion Menyn Cnau Coco
Cwcis Cacennau Siocled
Cwcis Crysfa Siocled
Cwcis Nad-Ffrwythau Cymreig Siocled
Cwcis Sglodion Siocled Clasurol
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 423 |
| Cyfanswm Fat | 26 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodiwm | 241 mg |
| Carbohydradau | 45 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 6 g |