01 o 05
Gwnewch yn siŵr eich bod yn Cael Cnau Coco Gwyrdd
Coconut ffres, ifanc a gwyrdd. © Dennis KH Sim, wedi'i drwyddedu i About.com Penderfynwch beth rydych chi eisiau allan o'r cnau coco cyn popeth arall. Mae hyd yn oed cnau coco "gwyrdd" yn cael cyfnodau gwahanol o aeddfedrwydd. Y rhai ieuengaf sydd â'r cig hynaf ond y sudd melysaf. Mae sudd cnau coco gyda chig tynach ond sy'n dal i fod yn dda hefyd yn dda. Mae'r cnau cnau gwyrdd mwy aeddfed yn cael cig yn drwchus na chwarter modfedd nad yw'n ddigon tendr i'w chrafu'n hawdd oddi ar y pysgod gyda llwy.
Pan fyddwch wedi penderfynu a ydych am i'r cig cnau coco neu'r sudd neu'r ddau ddweud wrth y gwerthwr yn union beth rydych chi ei eisiau. Mae gan werthwyr cnau coco ffordd o ddweud wrth ba ifanc y mae cnau coco yn syml, gan dapio pen diflas clustog yn erbyn y pysgod cnau coco. Unwaith y byddwch chi'n cael eich coconut. chillwch yr oergell am o leiaf ddwy awr os hoffech chi sudd cnau coco neu gig, neu'r ddau, oer.
02 o 05
Defnyddio Cyllyll Trwm i dorri'r Cnau Cnau
Coconut ffres, ifanc a gwyrdd. © Dennis KH Sim, wedi'i drwyddedu i About.com Defnyddiwch glirio trwm . Er mwyn torri'r cnau coco i wasanaethu'r sudd yn y pysgod, gwnewch y canlynol.
Defnyddiwch bwynt sydyn y gornel o'r llafn, sydd agosaf at y llaw, a'i dwyn i lawr trwy ben y cnau coco gyda rhywfaint o rym. Dyma'r unig un o bedair incisions o'r fath. Y syniad yw torri agoriad sgwâr er mwyn cael gafael ar y sudd y tu mewn i'r cnau coco. Os nad yw'r cleaver yn pwyso trwy'r pysgod yn ystod eich ymgais gyntaf, gwnewch hynny sawl gwaith nes ei fod yn mynd yn ei flaen. Fel arfer, byddaf yn gwneud hyn dros y sinc gan fod rhywfaint o sudd cnau coco yn cael ei ollwng yn ystod y toriad cyntaf hwn.
03 o 05
Cadwch Torri Hyd nes i chi dorri sgwâr
Coconut ffres, ifanc a gwyrdd. © Dennis KH Sim, wedi'i drwyddedu i About.com Trowch y cnau coco o gwmpas yn 90 gradd a chreu toriad arall gyda gornel isaf y clogwr. Gwnewch y ddau waith hwn fwy, pob un ar 90 gradd i'r un blaenorol, i gael agoriad / cwt sgwâr ar frig y cnau coco.
04 o 05
Agorwch y Clwt Sgwâr
Coconut ffres, ifanc a gwyrdd. © Dennis KH Sim, wedi'i drwyddedu i About.com Rhowch y cyllell oddi arnoch ar ôl i chi dorri ar ben y cnau coco i greu agoriad tebyg i gudd. Defnyddiwch eich bysedd i bridio'r clawr.
05 o 05
Llew Metel i Sgrapio'r Flesh
Coconut ffres, ifanc a gwyrdd. © Dennis KH Sim, wedi'i drwyddedu i About.com Defnyddiwch welltyn i yfed yn syth o'r cnau coco. Ychwanegwch ychydig o iâ os ydych chi'n hoffi'r sudd yn oer.
Dylai'r cnawd fod yn feddal ac yn cynhyrchu'n hawdd i'r llwy fetel. Os yw cnawd eich cnau coco yn drwchus ac nid mor feddal, defnyddiwch gyllell i dorri'r cig i fewnosod gwellt. Efallai y bydd angen i chi dorri'r cnau coco yn ei hanner i gyrraedd y cig.
Os nad ydych yn bwriadu gwasanaethu'r sudd cnau coco yn y pysgod, gwnewch doriad glân ar ben y cnau coco i dorri trwy'r cnawd. Arllwyswch y sudd i mewn i bowlen. Yna trowch y cnau coco i mewn i hanerau i gael y cig.