Mae llwyddiant pwdin yn dechrau gyda'r crwst
Dysgwch ychydig o dechnegau syml i wneud carthion pwmper, tendr heb glwten, a gallwch chi fwynhau pob math o ffrwythau, cwrtard- a phastiau llawn hufen. Mae rhai marchnad brandiau masnachol yn cymysgedd blawd heb glwten wedi'i lunio i leihau'r grittiness a'r aftertaste problemus a all gyd-fynd â chynhwysion pobi glwten heb ddim. Yn gyffredinol, gallwch roi cymysgedd blawd di-glwten am ddim ar gyfer blawd gwenith 1: 1 i bob pwrpas mewn ryseitiau, er efallai y bydd angen i chi addasu'r cynhwysion eraill i wneud iawn am hynny.
I baratoi eich cymysgedd blawd di-glwten yn eich cartref, mae'n well dilyn rysáit wedi'i brofi gan fod y ffrwythau heb glwten yn amrywio'n helaeth o ran sut y maent yn ymateb i'r rhwymwyr, hylifau a leaveners mewn rysáit. Mae'r rysáit crwst crwst heb glwten canlynol yn fan cychwyn profedig; darllenwch ymlaen i gael awgrymiadau blasus i'w llenwi.
01 o 08
Crws Darn Hawdd Glwten-Am DdimY Llun Pantry / Getty Images Mae'r crochenwaith hwn, sy'n cynnwys tendr heb glwten, yn debyg i ferch fer. Gellir ei ddefnyddio fel y sylfaen ar gyfer pob math o pasteiod ac ar gyfer tartiau saethus a chwiches. Mae pibell tart gyda gwaelod symudadwy yn gwneud siâp y crwst crib a'r sleisen torri'n llawer haws.
02 o 08
Darn Cymreig Am ddim GlwtenDarn Cymreig Am ddim Glwten. istockphoto Dechreuodd y pennyn gwyllt hynod boblogaidd yn Keys Florida yng nghanol y 19eg ganrif ac ers hynny mae wedi ennill statws eicon. Gallai'r fersiwn hon o glwten ffynnu hyd yn oed y connoisseur mwyaf blino o fwdin enwog Sunshine State.
03 o 08
Darn Afal Glwten-Am DdimDarn Afal Cartref. Howard Shooter / Getty Images Mae chwilod afal heb ei glwten yn hoff iawn o afalau wedi'u sbeisio'n frwdfrydig i gwregys y grochenwaith. Ychwanegwch sgoriau o hufen iâ fanila hufenog ar gyfer fersiwn o'r modur la-dros-y-top o'r cerdyn clasurol hwn.
04 o 08
Pecyn Meringue Lemon-Am ddim GlwtenDarn Meringue Lemon. Llun © Getty Images Mae'r gwisg lliwgar a melysog hwn yn gwisgo coron meringw meddal brig. Mae melynod, lemwn a menyn wyau yn troi'n llenwi i fwyd o haul, gan wneud hyn yn berffaith i gofio prynhawn haf.
05 o 08
Darn Pecan heb GlwtenRysáit Pecan Pecan Am ddim Glwten. Delwedd - istockphotos Mae ffefryn lluosflwydd ar y bwrdd gwyliau, mae'r rysáit hwn ar gyfer pêl pecan heb glwten yn ei gwneud yn ddigon hawdd am ddiwrnod cyffredin. Mae pibell tart 8- neu 9 modfedd gyda gwaelod symudadwy yn arwain at gwregys crimiog braf ac yn gwneud llawer o haenau torri yn fwy haws.
06 o 08
Peid Custard Cnau Coco-Am Ddim Glwten-Am DdimDarn Custard Coconut Dim-Cust. Diana Rattray Mae'r cerdyn cwstwn cnau coco hynod glwten a heb laeth yn adfywio'r ryseitiau pylu crustless boblogaidd tua 30 mlynedd yn ôl. Mae'n ofynnol dim ond un bowlen gymysgu a phlât cacen heb ei drin, gan wneud awyru a glanhau.
07 o 08
Tartin Apple Tarte am ddim glwtenTatin Tine Quince. Ffotograffiaeth Evi Abeler Mae Tatin Tart Taleaidd clasurol Ffrangeg (tah TAN) yn dilyn y dull pobi i lawr, sy'n coginio'r pwdin gyda'r crwst ar ei ben. Rydych chi'n ei droi i mewn i blatyn gweini ar ôl iddo oeri, sy'n caniatáu i'r afalau carameliedig gael eu gosod mewn gooey ond haen strwythuredig ar ei ben.
08 o 08
Darn Pwmpen Am ddim GlwtenDarn Pwmpen Mewn Crust Almond Am Ddim Glwten. Jen Hoy Does dim gwir angen gwahanu eich pwdinau Diolchgarwch. Mae'r bwmpen pwmpen hwn heb glwten yn cynnwys holl flas a fflasiwn fersiwn confensiynol, felly gall eich gwesteion di-glwten fynd i mewn heb ofn, a gall pawb arall fwynhau diwedd y glasur i'r pryd gwyliau.
Ond nid yw pasteiod pwmpen yn unig ar gyfer Diolchgarwch; mae'r blas melys a sbeislyd yn gwneud darlun gwych ar gyfer cyw iâr neu bysgod wedi'i grilio ar unrhyw adeg o'r flwyddyn.